الرئيسية » صحة » الفواكه التي تساعدك على حرق الدهون

الفواكه التي تساعدك على حرق الدهون

الفواكه التي تساعدك على حرق الدهون

الفاكهة جزء ضروري من النظام الغذائي الصحي و متوازن. و مع ذلك ، لا يزال هناك الكثير من الأفكار التي يتم تداولها حولها: هل يمكننا استهلاكها حسب الرغبة؟ هل تساعدنا على حرق الدهون؟ هل تحتوي على نسبة عالية من السكر ؟ في هذا المقال ، سنتعرف على  كل المعلومات التي نحتاجها لتناول الفاكهة بشكل صحيح لإنقاص الوزن و البقاء بصحة جيدة.

لماذا تستهلك الفاكهة لانقاص الوزن؟

تناول الكميات الكافية من الفواكه لإنقاص الوزن له مزايا معينة. إضافة إلى ألوانها الجميلة و مذاقها اللذيذ، تتكون الفاكهة من العديد من العناصر الأساسية للجسم.

الألياف الغذائية

جزء من السبب الذي يجعل الثمار مفيدة هو أنها تحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية القابلة للذوبان و غير القابلة للذوبان. بالإضافة إلى تسهيل العبور ، تعتبر الألياف ممتازة للشعور بالامتلاء لفترة أطول و لتنظيم تناول الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، فهي أصول حقيقية لتنظيم السكر في الدم و مستويات الكوليسترول في الدم. و بالتالي ، مع هذه الكميات العالية من الألياف الغذائية ، فإن الفاكهة لها مكانها في النظام الغذائي لإنقاص الوزن.

الفركتوز

واحدة من الخصائص العظيمة للفواكه هي بلا شك محتواها من الفركتوز. هو الذي يمنح ذلك الطعم اللطيف و الحلو إلى حد ما للفواكه .  بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الفركتوز على قدرة تحلية كبيرة و مؤشر سكر في الدم أقل بكثير من السكر ، و يعززه وجود الألياف. و بالتالي ، فإن الفاكهة توفر طاقة مستقرة و لا تسبب ارتفاعًا في نسبة السكر في الدم.

مضادات الأكسدة

تحتوي جميع الفواكه على كمية أكبر أو أقل من مضادات الأكسدة التي  تساعد في محاربة أكسدة الخلايا و الشيخوخة المبكرة لخلايا الجسم. كما أنها ممتازة لتعزيز التمثيل الغذائي و الجهاز المناعي و تحفيز حرق الدهون.

الفيتامينات و المعادن

أخيرًا ، من الواضح أن الفاكهة هي مصادر للفيتامينات و المعادن الضرورية لعمل الجسم و التمثيل الغذائي. تزداد أهمية هذا الثراء عندما نستهلك ثمارًا موسمية و ناضجة نظرًا لأن حمولتها من المغذيات الدقيقة أعلى في هذا الوقت. و نتيجة لذلك ، فهي تساهم بشكل كامل في التوازن الغذائي و تغطية الاحتياجات من الفيتامينات و المعادن.

أهم 10 فواكه تعمل على حرق الدهون لإنقاص الوزن

  1. الفراولة
  2. توت العليق
  3. كاسيس
  4. تفاح
  5. جريب فروت
  6. برتقالي
  7. ليمونة
  8. شمام
  9. بطيخ
  10. مشمش

الأناناس فاكهة تجعلك تفقد الوزن؟

يشتهر الأناناس بكونه الفاكهة الحارقة للدهون. في الواقع ، لم يثبت علميا أن الأناناس تساعد في حرق الدهون. في الواقع ، تأتي الأسطورة من احتوائها على البروميلين ، و هو إنزيم يسهل هضم البروتينات من قبل الجسم. و مع ذلك ، توجد غالبية البروميلين في جذع الأناناس و لم يتم إثبات مساعدته على حرق الدهون. من ناحية أخرى ، يظل الأناناس فاكهة عالية الجودة لها مكانتها في سياق نظام غذائي للتخسيس. غني بالمعادن و الألياف ، و له العديد من المزايا الأخرى.

كيف و متى تستهلك الفاكهة لانقاص الوزن؟

إن تناول الفاكهة لفقدان الوزن ليس بهذا التعقيد ، فأنت تحتاج فقط إلى تبني عادات جيدة. بادئ ذي بدء ، اعلم أنه لا شيء يتفوق على استهلاك الفواكه الطازجة و الناضجة و الموسمية. في الواقع ، يتركز معظمهم في المغذيات و الألياف. بالإضافة إلى ذلك ، يجب ألا يحل استهلاك الفاكهة في شكل عصير  محل استهلاك الفاكهة الكاملة. الافضل هو تعويض أنماط استهلاك الفاكهة للاستفادة الكاملة من جميع فوائدها . لسبب وجيه ، عند طهي و طحن الفواكه يقلل  من محتوى الألياف و المغذيات الدقيقة في الفاكهة.

هل يمكننا استهلاك الفاكهة كما يحلو لنا لانقاص الوزن؟

الفاكهة هي الحليف المثالي لنظام غذائي صحي. و مع ذلك ، هذا لا يعني أنه يمكن استهلاكها كما تشاء أو في أي وقت. في الواقع ، هذه هي الأطعمة التي تعد مصادر للكربوهيدرات و التي لا يمكن إهمال قيمة طاقتها. لذلك من المهم دمجها  أثناء الوجبات الخفيفة. أخيرًا ، يوصى بعدم تناول أكثر  4 فواكه يوميًا لتجنب الإفراط في استهلاك الكربوهيدرات

ما هي النسب الصحيحة لتناول الفواكه؟

لا يكون استهلاك الفاكهة لإنقاص الوزن فعالاً إلا إذا تم هذا الاستهلاك بالنسب و الطرق  الصحيحة. في الواقع ، اعتمادًا على محتوى السكر في الفاكهة المعنية ، يجب تكييف حجم الحصة. على سبيل المثال ، إليك ما يتوافق مع النسب القياسية من الفاكهة:

  1. 1 تفاحة أو كمثرى
  2. 1 برتقالة
  3. 1/4 شمام
  4. شريحتين أناناس
  5. 2 حبة كيوي
  6. 2 حبة مشمش
  7. 250 جرام فراولة
  8. 10 حبات كرز
  9. 3 إلى 4 خوخ
  10. 2 كليمنتين

الفاكهة التي يجب تجنبها

على الرغم من أن الفواكه تمدك بالفيتامينات و الألياف ، إلا أنها تمدك بكميات كبيرة من السكر ، و هو أمر غير مناسب لنظامك الغذائي للتخسيس.

يجب حظرها بنفس طريقة حظر الآيس كريم و المعجنات و عصائر الفاكهة. على الرغم من أنها فواكه 100٪ ، إلا أنها تحتوي على كمية من السكر مثل الكولا. إذا أعطاك كوب من الكولا 25 جرامًا من السكر ، فإن كوبًا من عصير الفاكهة يوفر لك 20 جرامًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن عصير الفاكهة لن يروي عطشك و يزيد من شهيتك للسكر.

لوحظ أنه على عكس الجلوكوز ، يتم تخزين الفركتوز و معالجته بواسطة الكبد. عندما يتعذر على الكبد استيعابها ، سيتم تحويلها إلى دهون يتم تخزينها في مكان آخر.

لذلك يجب تجنب الفواكه ذات السعرات الحرارية العالية ، و خاصة الأفوكادو و العنب و الكرز و الموز. إذا كنت لا تستطيع الاستغناء عن الفاكهة، فاختر الفاكهة الطازجة قليلة السكر ، مثل الليمون و التفاح و التوت الأحمر ، بما في ذلك الفراولة.

وصفة تيراميسو بالمانجو و الفانيليا

لتقليل الوزن ، يمكن أيضًا دمج الفواكه في وصفات الذيذة. بالإضافة إلى توفير مذاق فريد ، فهي توفر السكريات الطبيعية التي تقلل كمية السكر المضاف . اكتشف معنا وصفة هذا التيراميسو اللذيذ مع المانجو و الفانيليا.

المكونات لشخصين

  1. نصف مانجو ناضجة
  2. 100 غرام من الجبن اطازج
  3. 50 جرام من الماسكاربوني
  4. 1 بيضة
  5. 1/2 ملعقة صغيرة. 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  6. 1 ج. ملاعق كبيرة من السكر الكامل
  7. ملح

طريقة التحضير التحضير

    1. أولاً ، لصنع التيراميسو الخفيف ، نبدأ بفصل البياض و الصفار عن بعضهم البعض.
    2. ثم اخفق بياض البيض مع رشة ملح.
    3. ثم في وعاء السلطة ، اخلط صفار البيض مع السكر حتى تحصل على خليط رغوي. ادمج الفانيليا و الجبن الطازج و المسكربون تدريجيًا.
    4. بمجرد تجانس الخليط ، اخط بياض البيض باستعمال ملعقة ، مع الحرص على عدم كسره.
    5. أخيرًا ، نقطع المانجو إلى مكعبات صغيرة. ضعي قاعدة المانجو في الوعاء ثم غطيها بطبقة من كريمة الجبنة البيضاء. كرر العملية حتى يتم استخدام جميع المكونات ، ثم توضع جانباً في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل تذوقها مبردة.

اقرأ أيضا : إليك أهم فوائد حبوب الكولاجين وأضرارها لجسمك

 

Similar Posts