فوائد القهوة الخضراء

فوائد القهوة الخضراء تعتبر من المواضيع الصحية الهامة بالنسبة لكثير من الأشخاص خاصة محبي وعشاق القهو بالتحديد القهوة الخضراء، حيث تعتبر القهوة الخضراء أو التي تُعرف باسم البن الأخضر من أنواع حبوب البن العادية والتي تكون نيئة تماماً أي غير محمصة، كما أن مستخلص البن الأخضر يعتبر من حبوب البن المنتشرة بين الرياضيين كونها تعتبر نوع من أنواع المكملات الغذائية المليئة بالطاقة اللازمة، كذلك يمكن أن نلاحظ وجود القهوة الخضراء في أماكن البيع المخصصة على هيئة حبوب كاملة لكي يتم لاحقاً استخدامها لتحضير المشروبات الساخنة، إذ يمكن شرائها من متاجر البقالة ومتاجر الأطعمة المختلفة، ونلاحظ وجود فرق بينها وبين القهوة العادية التي تفوح منها رائحة التحميص المميزة، أما القهوة الخضراء لا رائحة لها وطعمها مر نوعاً ما.

اقرأ أيضاً:ما هو تأثير الغازات على القلب ؟!

فوائد القهوة الخضراء

تتعدد وتتنوع فوائد القهوة الخضراء الصحية ومزاياها لمحبي القهوة من هذا النوع، ومن أهم هذه الفوائد على النحو التالي:

ضبط مستوى السكر في الدم

تساعد القهوة الخضراء في ضبط مستوى السكر في الدم وجعله في المعدل الطبيعي خاصة لمرضى السكري ومنع حدوث ارتفاع مستوى السكر بصورة مفاجئة، كما أنها تقلل من امتصاص سكر الغلوكوز في الجسم بالتحديد لمن يعانون من الوزن الزائد والسمنة المفرطة، بالإضافة إلى أنها تفيد في مقاومة الأنسولين والتخفيف من تراكم الدهون في الجسم.

تعزيز صحة القلب

تساهم القهوة الخضراء في تعزيز صحة وسلامة الأوعية الدموية والحفاظ على صحة القلب وحمايته من الإصابة بالأمراض المختلفة، ويعود السبب في ذلك إلى احتواء القهوة الخضراء على حمض الكلوروجينيك، كما تعمل على تقليل ضغط الدم المرتفع

فوائد القهوة الخضراء للتخسيس

تعتبر القهوة الخضراء خياراً ممتازاً للأشخاص الذين يرغبون خسارة الوزن الزائد، فهي تساعد على التخسيس وفقدان الوزن، لاحتوائها على أحماض الكلوروجينيك المساعدة على التخلص من السمنة المفرطة، وتعمل كذلك على تقليل امتصاص الجسم للكربوهيدرات، وتحسين معدلات الكوليسترول في الجسم،

وأثبتت بعض الدراسات أن هناك صلة وثيقة بين تناول القهوة الخضراء وخسارة الوزن، خاصة وأن الكافيين في هذه القهوة يعزز عملية الأيض وحرق الدهون المتراكمة في الجسم، إلى جانب ذلك تساعد القهوة الخضراء في تقليل امتصاص الأمعاء الدقيقة للسكريات، وسد الشهية وتقليل الشعور بالجوع بما يساهم في فقدان الوزن.

تقليل خطر الإصابة بالزهايمر

من أهم فوائد القهوة الخضراء أنها تقلل من إصابة الشخص بالأمراض العقلية والعصبية والنفسية، ما يؤدي إلى تقليل خطر الإصابة بمرض الخرف أو الزهايمر، كونها تتضمن خواص مضادة للأكسدة والتي تعمل على الحفاظ على استقلاب الدماغ وبالتالي الوقاية من الزهايمر.

خفض ضغط الدم

هناك دراسة أجريت عام 2006 تم فيها منح الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم أحماض الكلوروجينيك التي تحتوي عليها القهوة الخضراء، ولاحظوا حينها انخفاض ضغط الدم الانبساطي والانقباضي بصورة ملحوظ عندما تناولوا القهوة، ولم يطرأ أي تأثيرات جانبية عليهم أو تغير في معدل نبضات القلب أو مؤشر كتلة الجسم، مع العلم أن الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم قد تؤدي تناول القهوة على رفع ضغط الدم لديهم لذا يجب الحذر من ذلك.

اقرأ أيضاً:فوائد الدراق

أضرار الافراط في تناول القهوة الخضراء

على الرغم من مميزات القهوة الخضراء لصحة الجسم، إلا أن التوازن في شربها مطلوب لأن كثرة الإفراط في تناولها بكميات كبيرة يساهم في إلحاق الأضرار بالشخص كونه تحتوي على نسبة عالية من الكافيين، ومن أهم هذه الأضرار على النحو التالي:

• شعور الشخص بالصداع الشديد والغثيان.
• ملاحظة سرعة دقات القلب.
• مواجهة مشاكل في النوم.
• ملاحظة وجود صوت طنين في الأذن.
• العصبية الزائدة.
• تهيج المعدة.
• كثرة الذهاب للحمام للتبول.

قد يهمك أيضاً:ما هي انواع الخلايا في جسم الانسان؟