فوائد الكمون المطحون

تشمل فوائد الكمون المطحون المساعدة على التخلص من الطفيليات الموجودة بالمعدة، إنقاص الوزن، تخفيف آلام المعدة، وتقليل التوتر. ينتمي الكمون لفصيلة البقدونس، وهو عبارة عن نبات مزهر يتم تجفيفه واستخدامه في أغراض الطهي. اشتهرت الحضارات القديمة باستخدامه في الأغراض الطبية، مثل علاج انتفاخ البطن، كما استخدمه الفراعنة في أغراض التحنيط. يحتوي الكمون على نكهة لذيذة ومميزة، يتم إضافته إلى الكثير من الأطباق، كما يحتوي على قيمة غذائية عالية تعالج الكثير من الأمراض.

فوائد الكمون المطحون

مصدر للطاقة

يعتبر الكمون مصدر جيد لإمداد الجسم بالطاقة، وذلك بفضل الفيتامينات والمعادن الهائلة التي يحتوي عليها، مثل فيتامين أ، ج، هـ، كما يحتوي على البوتاسيوم، الكالسيوم، الحديد، النحاس والمنغنيز، بالإضافة إلى مركبات الريبوفلافين، الثيامين، والنياسين. يحتوي أيضًا على الكثير من الأحماض الدهنية والأمينية.

يعالج مشاكل المعدة

يحتوي الكمون على مركبات تساعد على إفراز الغدد اللعابية، التي تساعد على سهولة الهضم. يستخدم الكمون منذ القدم في تخفيف آلام المعدة، الشعور بالانتفاخ، والتخلص من الغازات. يمكن الاعتماد على الكمون أيضًا في حالة الإصابة بالديدان وطفليات المعدة، حيث يساعد في القضاء عليها.

السيطرة على مرض السكري

أثبتت الدراسات والأبحاث أن الكمون يساعد مرضى السكرى، حيث يعمل على السيطرة على نسبة السكر في الدم.

الكمون المطحون يعالج فقر الدم

يحتوي الكمون على نسبة عالية من الحديد، الذي يحافظ على الهيموجلوبين ويحارب فقر الدم. يمكنك تناوله على الطعام أو غلي بذوره وتناوله كمشروب سخن.

فوائد الكمون المطحون للبشرة

يحتوي الكمون على فيتامين هـ، المغذي للبشرة، لذا يتم استخدامه في معظم مستحضرات التجميل، كما يحتوي على خصائص مضادة ومكافحة لأعراض الشيخوخة، بالإضافة إلى مساهمته في علاج حب الشباب، حيث يمكن استخدامه منظف للبشرة واستعماله بديلًا للتونر.

الوقاية من السرطان

يحتوي الكمون على فيتامينات وخصائص مضادة للأكسدة تعمل على إفراز إنزيمات تساعد في حماية الجسم من أمراض السرطان المختلفة، وذلك وفقًا للكثير من الدراسات والأبحاث العلمية.

إنقاص الوزن

يساعد وضع الكمون المطحون بالأكل على المساهمة في عملية إنقاص الوزن، حيث يوفر للجسم العناصر الغذائية، ويعمل على إذابة الدهون خاصة دهون البطن.

النوم الجيد

يساعد تناول مشروب الكمون الساخن ليلًا في الحصول على نوم مريح والتخلص من أعراض الأرق واضطرابات النوم. وفقًا للكثير من الدراسات فإن الكمون يعد مهدئ جيد للأعصاب ويقلل من التوتر والقلق.

إقرأ أيضًا: أهم التوابل والبهارات وطرق استخدامها.. نكهات شهية وصحية