زيت الفول السوداني

نستعرض في هذا المقال فوائد زيت الفول السوداني، مثل السيطرة على مستوى الكوليسترول وضغط الدم، التهاب المفاصل، يساعد على الوقاية من السرطان، تعزيز الجهاز الهضمي، وحماية الجلد والشعر. ينمو الفول السوداني في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية، ترجع أصوله إلى الأرجنتين. يدخل في الكثير من الوصفات مثل الحلويات الشرقية، كما يتم استخدامه بشكل أكبر بالمطبخ الأسيوي.

زيت الفول السوداني

السيطرة على الكوليسترول

يحتوي الفول السوداني على مركبات نباتية مثل فيتوسترولس، والتي تساعد في انخفاض الكوليسترول وتمنع امتصاصه، وذلك على عكس الشائع.

الوقاية من السرطان

يعتبر الفول السوداني مصدر غني لمضادات الأكسدة والالتهابات التي تساعد في محاربة الجذور الحرة والإجهاد التأكسدي المتسبب في أمراض السرطان المختلفة وتلف الخلايا، ومن تلك المركبات ريسفيراترول الذي يعزز الصحة.

السيطرة على ضغط الدم

يعمل مركب ريسفيراترول على السيطرة على مستوى ضغط الدم، من خلال التحكم بتأثير هرمون الأنجيوتنسين، الذي يؤدي إلى تقليص الأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم.

تعزيز صحة البشرة

يحتوي الفول السوداني على الفيتامينات التي تدعم الجلد والبشرة وتحميهم من أشعة الشمس فوق البنفسجية، كما يمتلك خواص مرطبة تقضي على الجفاف.

زيت الفول السوداني يعالج الإمساك

إذا كنت تعاني من الإمساك، يمكنك تناول ملعقة من هذا الزيت، والتخلص منه فورًا، يعد مثاليًا لهذا الأمر.

السيطرة على ضغط الدم

يساعد تناول الزيت السوداني على توسيع الشرايين، وزيادة تدفق الدم بالإضافة إلى انخفاضه، كل ذلك بفضل مركباته النباتية مثل اللينوليك، وريسفيراترول.

السيطرة على الوظائف العصبية

يساعد الفول السوداني بفضل مركباته من مضادات الأكسدة على تأخير ومنع الإصابة بالأمراض العصبية المرتبطة بتقدم العمر مثل آل زهايمر والخرف.

زيت الفول السوداني لتخفيف آلام المفاصل

يمتلك خصائص مضادة للالتهابات ومسكنات للألم، يمكنك تدليكه بالمفصل، أو إضافتة للفازلين، أو ربما تسخينه وتدليكه جيدًا.

علاج فروة الرأس

يساعد على ترطيب فروة الشعر وتقليل إفراز الدهون المتراكمة على الرأس والتي تظهر على شكل قشور بيضاء على سطح الشعر وتسبب الشعور بالإحراج. تتكون هذه القشور نتيجة للالتهاب الجلد، أو استخدام مستحضرات للشعر خاطئة تسبب حساسة لفروة الرأس.

فوائد زيت الفول السوداني للبشرة

يعتبر هذا الزيت علاج سحري للكثير من مشاكل البشرة، مثل الحبوب، والبثور المتراكمة، حيث يعمل إلى إزالتها وترطيب البشرة وزيادة إشراقها ولمعانها.

إقرأ أيضًا: فوائد فول الصزيا المذهلة.. إليك 13 فائدة صحية