نقدم لكم في هذا المقال فوائد البطاطا الحلوة، التي تعد من أشهر الأكلات التي يفضلها الصغار والكبار؛ نظرًا لما تتميز به من مذاقٍ سكري ولذيذ، بالإضافة إلى ذلك فهي تمتلك فوائد صحية عديدة بفضل العناصر…
نتحدث في هذا المقال عن فوائد البازلاء الصحية، فهي متعددة الفوائد سواءً كانت خضراء أو مجففة وتم طبخها مثل البقوليات، فالشائع أن البازلاء من الخضروات، لكن الصحيح أنها من فصيلة البقوليات التي تنمو داخل قرون….
تعد فوائد الباذنجان الصحية من أكثر الأسباب التي تجعل الجميع يقبل على تناوله، فهو من أشهر الخضروات التي تعالج أمراض فقر الدم، بسبب نسبة الهيموجلوبين العالية التي يحتوي عليها. تكثر أنواع الباذنجان من حيث اللون…
الزنجبيل هو نوع من النباتات من الفصيلة الزنجبيلية ، و يصنف من النباتات التي تنمو في المناطق الحارة ، لونه أبيض مصفر أو سنجابي ، و أوراقه رمحية الشكل صفراء اللون و نهايتها ارجوانية ،…
نستعرض في هذا المقال فوائد البامية الصحية، حيث تتعدد الأسباب التي تجعلنا نقبل على تناولها بكثرة. تعتبر البامية من الخضروات التي تنمو خلال فصل الصيف، لكن يوجد طرق لتخزينها كثيرة مثل حفظها في الثلاجة، أو…
تتعدد فوائد الجرجير للجسم والبشرة، فهو من أهم الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن، التي تمنح الجسم التغذية اللازمة، حيث يحتوي على الكثير من الفيتامينات ( فيتامين ك، فيتامين ج ) كما يحتوي على عناصر الزنك، الكالسيوم،…
نستعرض في هذا المقال فوائد البطاطس للجسم، حيث تتعدد فوائدها على مختلف النواحي سواءً للوجه، الشعر، الجسم بشكل عام. تعد البطاطس من الخضروات الجذرية التي تنتشر مناطق زراعتها حول العالم، فهي من المأكولات التي يفضلها…
نقدم لكم في هذا المقال نبذة مختصرة عن أهمية وفوائد الخس للصحة، حيث يعتبر من الخضروات الورقية التي لا غنى عنها في كل مطبخ عائلي. يتلذذ الغالبية بالمذاق الطيب للخس، ونفضل إضافته في العديد من…
تتعدد فوائد عصير الطماطم سواءً للجسم أو البشرة، وتعد الطماطم من فصيلة الفواكه لا الخضروات كما يعتقد الكثير منا، ربما يرجع ذلك إلى استخدامها كمكون أساسي في معظم الأكلات مهما تنوع شكلها ( عصير، معجون،…
تعتبر فوائد الكرفس للجسم كثيرة ومتعددة، وهو من أنواع الخضروات التي تنتمي إلى الخيميات والتي أيضًا ينتشر زراعتها في مختلف أنحاء العالم أوروبا وأسيا وأفريقيا. تعد نكهة الكرفس من النكهات المفضلة لدى الكثيرين سواء تم…