اضرار السكر وتأثيرة على الصحة والبشرة
اضرار السكر
من اضرار السكر يمكن أن يسبب التهابات مزمنة تؤثر على وظائف الجسم المختلفة كما يمكن أن يؤدي إيقاف استهلاك المنتجات السكرية إلى استعادة نضارة البشرة و إشراقها ، و استقرار الحالة المزاجية ، و فقدان بضعة أرطال ، و تقوية جهاز المناعة ، وحماية أسنانك ، والقضاء على رائحة الفم الكريهة. اذا ماذا يحدث للجسم عندما نتوقف من استهلاك السكريات؟ تابع معي للمزيد من المعلومات.
اضرار السكر
تجدد البشرة
يحفز السكر عملية تشوه الجلد و بالتالي تظهر التجاعيد. إن التقليل من كمية السكر المستهلكة عادة يمكن أن تقلل أيضًا من ارتفاع الجلوكوز والأنسولين في مجرى الدم ، و بالتالي تقليل الالتهابات المزمنة والحادة المرتبطة بالشيخوخة.
ارتفاع المعنويات
قد تعتقد أن تناول البسكويت سيجعلك سعيدًا ، لكن استهلاك السكر مرتبط بارتفاع معدلات الاكتئاب. قد يكون هذا بسبب أن السكر يمكن أن يؤدي إلى التهاب مزمن ، مما يؤثر على وظائف المخ .
فقدان الوزن
في المتوسط ، نستهلك 22 ملعقة صغيرة من السكر المضاف يوميًا ، أو حوالي 350 سعرة حرارية. من خلال تقليل السكر ، نحد أيضًا من إدماننا عليه ، فعندما تستبدل السكر بأطعمة كاملة مغذية ، فإن هرموناتك تنظم نفسها بشكل طبيعي ، وترسل إشارات إلى الدماغ عندما تأكل ما يكفي. نتيجة لذلك ، ستفقد الوزن دون الحاجة إلى بذل الكثير من الجهد ، غالبًا في الأسبوع الأول.
تعزيز نظام المناعة
يساهم السكر في الالتهابات المزمنة ، مما يقلل من قدرة جهاز المناعة لدينا على محاربة نزلات البرد و الإنفلونزا. من خلال تقليل استهلاك السكر ، تقوي دفاعات الجسم و تقلل من أعراض الحساسية و الربو.
اضرار السكر على الفم والأسنان
يعتبر السكر أحد المسببات الرئيسية لتسوس الأسنان لأنه يتفاعل مع البكتيريا في الفم ليشكل الحموضة. وبالتالي ، فإن استهلاك كميات أقل من السكر يقلل من هذه المخاطر.
اضرار السكر على القلب
التقليل من تناول السكر يعني أيضًا التقليل من مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية ، حيث أظهرت نتائج البحوث بوضوح أن السكر له تأثير مباشر على عوامل خطر الاصابة بأمراض القلب ، مع احتمال تأثيره على ضغط الدم بغض النظر عن زيادة الوزن.
بدائل صحية للسكر
لتعويض استهلاك السكريات الغير طبيعية يمكننا استخدام المحليات الطبيعية مثل العسل، دبس السكر ، و شراب القيقب. لا تنخدع بمصطلح “طبيعي” لأنهم في بعض الأحيان يمرون أيضًا بعمليات تصنيع تجعل محتواهم من الفيتامينات والمعادن مشابهًا تمامًا للسكروز. لذا حاول أن تختارهم بعناية.
ثم هناك بدائل السكر الاصطناعية ، المصنوعة أحيانًا من مواد طبيعية. يمكن أن تكون هذه الأنواع من المنتجات مفيدة جدًا كبديل لأنها لا تحتوي عمليًا على سعرات حرارية و يتم استخدام كمية صغيرة لأنها تتمتع بقوة تحلية عالية جدًا. أشهرها و أكثرها استخدامًا هي أسيسولفام K و الأسبارتام و السكرين.
اقرأ أيضا : فوائد البوتاسيوم للجسم ومصادره الغذائية
فوائد اللبن الصحية.. أسباب كثيرة تجعلك تتناوله يوميًا.. أهمها الهضم والعظام والأسنان
