الرئيسية » فن الطهي » حلى سهل وسريع بطرق مميزة

حلى سهل وسريع بطرق مميزة

حلى سهل وسريع
Advertisement

حلى سهل وسريع بطرق مميزة

كثيرا ما نشتهي أكل تحلية لذيذة، لكن العديد من الأشخاص يحتارون في الأمر، لأنهم يعتقدون بأن تحضيره صعب ويتطلب الكثير من المكونات التي غالبا ما تكون غير متوفرة، ولهذا يلجأ كثيرون إلى شرائه جاهزا، لكن في الحقيقة، أنه في المطبخ العالمي، أعداد لا متناهية من وصفات حلى سهل وسريع، يمكن تحضيرها في وقت قليل وبمكونات سهلة وبسيطة.

1. حلى سهل وسريع بشوكولاتة مارس

سوف نقدم لكم حلى سهل وسريع بشكولاتة مارس، تحلية سريعة التحضير، ومكوناتها بسيطة، لكن المذاق ولا أروع.

المقادير

• 3 قطع كبيرة من شوكولاتة مارس
• نصف علبة قشطة طرية
• كيكة شوكولاتة جاهزة
خطوات التحضير
1. في حمام مريم نذيب شوكولاتة مارس
2. بعد أن تذوب الشوكولاتة، نزيلها من على النار ونضيف القشطة الطرية
3. في طبق تقديم، نضع كيكة الشوكولاتة الجاهزة بالشكل الذي تفضلونه
4. نسكب فوقها شوكولاتة الشوكولاتة المذابة، وندخلها الثلاجة مدة ساعة حتى تبرد جيدا
5. نخرج الكيكة من الثلاجة ونقطعها بالشكل المفضل

2. تحلية رمضانية سهلة

في شهر رمضان المبارك، وبالخصوص في السحور، أغلبنا نفضل أن نتسحر بتحلية لذيذة، تمنحنا الطاقة طيلة يوم الصيام، وسوف نقترح عليكم وصفة حلى سهل وسريع في التحضير بالشوكولاتة.

المقادير

• 1 معلقة كبيرة كاكاو خام
• 1 معلقة زبدة غير مملحة
• 50 غرام من الشوكولاتة
• 3 معلقة كبيرة سكر
• 3 معلقة كبيرة نشا
• 3 أكواب حليب
• ثلث كوب سكر

طريقة التحضير

1. في إناء على نار متوسطة نضع نصف كمية الحليب، نضيف معلقة كبيرة نشا + السكر + الكاكاو الخام نحرك جيدا حتى تمتزج العناصر
2. بعد أن يسخن المزيج نضيف الشوكولاتة
3. نستمر في التحريك حتى تذوب الشوكولاتة وتبدأ في الغليان
4. نرفعه من على النار ونصبه في كاسات التقديم ونتركه جانبا حتى يبرد
تحضير الطبقة الثانية
1. في إناء على نار هادئة، نضع كمية الحليب المتبقية مع الباقي من النشا
2. نضيف السكر ونتركه حتى يذوب، بعدها نضيف الزبدة ونحرك بلطف
3. بعد أن تتشكل الكريمة، نضيف الفانيلا، نستمر بالتحريك حت يغلى المزيج
4. نرفع المزيج من على النار، ونصبه مباشرة في الكاسات
5. ندخله الثلاجة حتى يتجمد

3.حلى سهل وسريع كاسات

حل الكاسات، تبقى الخيار المفضل للعديدين، على الخصوص الأطفال، ففضلا عن مذاقها الرائع، تحلية الكاسات، شكلها الجميع الذي يسمح لك برؤية المكونات من الخارج يفتح الشهية أكثر، ونقدم لكم وصفة حلى سهل وسريع رائعة جدا في الكاسات.

المقادير

• 2 ملعقة كبيرة بودرة شوكولاتة حلوة
• 2 ملعقة كبيرة بودرة الكريم باتسيير
• 5 ملعقة كبيرة حليب بودرة نيدو
• 10 حباب تمر منزوعة العظم
• 3 كوب ماء

طريقة التحضير

1. في إناء به ماء فاتر، نضع جميع المكونات باستثناء الثمر ونخلطها جيدا
2. بعد أن تتجانس مع بعضها، نضعها على نار متوسطة بعد 3 دقائق نضيف حبات الثمر
3. بعد أن يصبح المزيج كثيفا، نزيله من على النار
4. نتركه جانبا مدة 10 دقائق حتى يبرد قليلا
5. نضعه في الخلاط الكهربائي نطحنه مدة دقيقتين
6. ثم نعيده إلى النار حتى يصبح كثيفا
7. نصبه في كاسات التقديم، وندخله الثلاجة مدة 4 ساعات
8. بعدها نزينه بحسب الرغبة

4. حلى سهل وسريع بأربع مكونات فقط

نقدم لكم وصفة حلى سهل وسريع في الكاسات، بأربع مكونات فقط، تحضر في وقت قياسي، ومذاقها شديد الروعة.

المقادير

• قطعتين من الشوكولاتة المتوفرة
• 1 كوب حليب بارد جدا
• 2 علب كريم شانتيه

طريقة التحضير

1. في الخلاط الكهربائي نضع الكريم شانتيه مع الحليب ونخلط مدة 3 دقائق
2. في حمام مريم، نذيب الشوكولاتة
3. بعد أن تذوب الشوكولا تماما، نضعها جانبا مدة دقيقتين حتى تبرد في درجة حرارة الغرفة ثم نضيف إليها الكريم شانتيه، نحرك جيدا حتى تمتزج جميع العناصر
4. نسكب الخليط في كاسات التقديم
5. ندخل الكاسات في الثلاجة مدة 4 ساعات
6. بعد ذلك يمكن تزيينها حسب الرغبة

قد تقرأ أيضا: طريقة عمل البان كيك بمختلف النكهات

Advertisement

Similar Posts