نظام غذائي في رمضان

شهر رمضان المبارك شهر تتنوع به الأطباق و المأكولات الشعبية و الحلويات و يعد الصيام فرصة للاعتياد على الطعام الصحي و فرصة للتخلص من العادات الغذائية السيئة التي ترافقنا طول العام، فعلينا إتباع نظام غذائي في رمضان متوازن من خلال تناول المأكولات التي تحتوي على أغذية متنوعة و مختلفة و متكاملة لتزويد الجسم بكافة الاحتياجات من العناصر الغذائية كما لا ننسى السوائل التي لها الأهمية الاكبر.

نظام غذائي في رمضان في وجبة الإفطار

التمر : يعد البدء بتناول التمر على الإفطار تقليداً شعبياً كونه العنصر الأكثر فائدة للصائم لاعتباره مصدر غني بالسكر الطبيعي، كما يحتوي على عدّة عناصر كالبوتاسيوم و النحاس و المنغنيز و الألياف.

الحساء (الشوربات الرمضانية) : تعد من أفضل الأطباق الخفيفة التي يمكنك البدء بها لتهيأ معدتك على كميات الطعام الأساسية و تكون عبارة على العدس أو الحبوب المختلفة أو المعكرونة وهذا يزود الجسم بالسوائل و العناصر الغذائية معاً.

الفواكه : مادة غنية بالسكريات الطبيعية التي تمد الجسم بالطاقة والفيتامينات.

الوجبات الرئيسية: يفضل أن تكون غنية بالعناصر الغذائية المتكاملة كاللحوم و الأسماك التي تمد الجسم بالبروتين .

كما يفضل تجنب تناول الأطعمة المقلية و تعويضها بالأطعمة المشوية.  وكذلك تجنب الأطعمة الغنيّة بالسكر و الدهون كالحلويات و المعجنات التي تحتوي على الزيت.

و ينصح بالبدء بشرب كميات وفيرة من السوائل عند وجبة الإفطار. وشرب العصائر المتنوعة الغنية بالفواكه الطبيعية التي تعطي للجسم حاجته من السوائل .

وجبة السحور

تعتبر وجبة السحور ذات أهمية عالية للصائم خلال الشهر الكريم، لأنها تخفف الجوع الشديد و العطش و الصداع و النعاس و تزود الجسم بالطاقة خلال اليوم.

خيارات الأطباق على وجبة السحور:

• الخبز الكامل و البيض و الخضروات المتنوعة و الفواكه الطازجة كالموز و الفواكه المجففة كالتمر والمشمش.
• المكسرات غير المملحة تمد الجسم بالطاقة.
• الحبوب الكاملة الغنية بالألياف مع حليب قليل الدسم.

و الأكثر أهمية تجنب الأطعمة التي تحتوي على الملح بكميات كبيرة .

نصائح صحيّة في شهر رمضان

• شرب كميات كافية من الماء من 8 إلى 12 كوب في اليوم . خصوصاً في فصل الصيف للمحافظة على رطوبة الجسم خلال أوقات الصيام.
• استهلاك بطيء للطعام خلال وجبة الإفطار عبر البدء بالتدريج و بالكميات الخفيفة من التمر و المقبلات من الشوربة و السلطات مما يعطي المعدة الفرصة كي تتجهز لاستقبال الوجبة الرئيسية بعد ذلك.
• التقليل من الحلويات و تجنب الأطعمة التي تحتوي كميات كبيرة من الكربوهيدرات المكررة كالسكر الأبيض والأطعمة عالية الدهون.
• تجنب المشروبات التي تحتوي على كافيين كالشاي و القهوة و الكولا.

و لا تنسى استشارة الطبيب قبل الصيام لتتأكد من أمان الصيام عليك. إذا كنت من الأشخاص الذين يعانون من أي مرض كالسكري و ارتفاع الضغط  و أيضاً النساء خلال فترة الحمل أو الرضاعة.

اقرا ايضا  : شهر رمضان…نصائح طبية للتغلب علي التعب و الجوع

ما هي أهم أسباب كثرة النوم في رمضان ؟!