أسرع تحلية باردة في ١٠ دقائق وبمكونات بسيطة
أسرع تحلية باردة في ١٠ دقائق هو ما ترغب السيدات في معرفته، وخاصة أن هذا النوع من الحلويات لا يتطلب فترة طويلة أو مجهود كبير، وإنما هي عبارة عن حلوى تحتوي على ٤ مكونات بسيطة للغاية، ينتج عنها نوع من الحلويات التي يعشقها الصغار والكبار، لذا سوف نقدم لكم في هذا المقال وصفة يمكن تجهيزها في مدة زمنية بسيطة.
أسرع تحلية باردة في ١٠ دقائق
التحلية بعد تناول الوجبات الرئيسية من الأمور الأساسية التي يصعب الاستغناء عنها، فهي تمنح الشخص الشعور بالسعادة وخاصة إذا كانت التحلية تتمتع بالمذاق الجيد، فهناك بعض الحلويات التي لا تتطلب مجهود كبير أو تكاليف باهظة الثمن أو فترة طويلة لتحضيرها، وإنما تحتاج إلى بعض العناصر الغذائية الأولية المتوفرة في كل مطبخ، وهناك العديد من الوصفات السريعة والموفرة في الوقت والتكلفة في نفس الوقت، لذا سوف نقدم لكم فيما يلي أسرع تحلية باردة في خلال ١٠ دقائق، وهي على النحو التالي:
المقادير
- نصف كيلو من الحليب
- كيلو من المشمش
- مقدار كوبين من السكر
- مكسرات للتزيين حسب الرغبة مثل السوداني أو البندق أو اللوز
طريقة التحضير
- يتم تحضير مقدار المشمش وذلك عن طريق فتح الحبة إلى نصفين ثم يغسل بالماء جيداً
- يتم وضع وعاء كبير على نار هادئة وبداخله كمية قليلة من الماء.
- ثم يضاف إليه مقدار السكر، ويترك على النار حتى يغلي
- يضاف مقدار اللبن إلى الوعاء ثم يترك على النار حتى يغلي تماماً.
- يوضع كمية المشمش المجهزة في الوعاء مع الاستمرار في التقليب جيداً لمدة تصل إلى حوالي ٥ دقائق.
- بعد تجانس الخليط تماماً يتم تغطية الوعاء بإحكام
- يترك الوعاء على نار هادئة لمدة تصل إلى حوالي ١٥ دقيقة
- سوف نلاحظ بعد هذه الفترة ثقل الماء وذلك لأنه تم تجانس الخليط بشكل تام.
- يرفع الوعاء من على النار ويترك حتى يبرد قليلاً.
- يصب محتويات الخليط في أكواب أو كؤوس حتى تنتهي من الكمية
- نضع المكسرات أعلى الكأس، ثم توضع الأكواب في الثلاجة حتى تبرد تماماً، وتقدم باردة بعد فترة
