الأطعمة الغنية بفيتامين ب

يعتبر فيتامين ب من أهم الفيتامينات للحفاظ على الصحة. تعرف على فوائد ومصادر فيتامينات ب الطبيعية والأطعمة الغنية بفيتامين ب. يعتبر فيتامين ب من أهم الفيتامينات الضرورية لجسم الإنسان للحفاظ على الصحة. ويمكن أن يحمي جسم الإنسان من مجموعة متنوعة من الأمراض. وهو من أهم الفيتامينات لمرضى السكري، وفيما يلي سنتعرف على الفيتامينات الطبيعية مصدر فيتامين ب.

الأطعمة الغنية بفيتامين ب

اعتمادًا على نوع الفيتامين، توجد العديد من المصادر الطبيعية لفيتامين ب. لأن فيتامين ب يشمل فيتامين ب 1، وفيتامين ب 2، وب 3 ، وب 5 ، وب 6 ، وب 7 ، وب 12 ، وب 9 ، ولكل منها مصدره الخاص.

• تشمل مصادر فيتامين ب 1 الكبد والحليب والمكسرات واللحوم والبطاطس.
• مصادر فيتامين B2 هي الهليون والبروكلي والفول والفطر ومنتجات الألبان.
• تشمل مصادر فيتامين ب 3 الأسماك والفاصوليا والبيض والفول السوداني ونخالة القمح.
• من ضمن مصادر فيتامين ب 5 منتجات الألبان والبروكلي والأسماك والدواجن والبقوليات.
• تشمل مصادر فيتامين ب 6 الجزر والفلفل الأخضر والذرة والموز والسبانخ وفول الصويا.
• تحتوي مصادر فيتامين ب 7 على صفار البيض والسبانخ والفول السوداني.
• تشمل مصادر فيتامين ب 9 على البروكلي والشمام وعصير البرتقال والملفوف.
• تشتمل مصادر فيتامين ب 12 على منتجات الألبان والبيض والكبد واللحوم والمحار والأسماك.

بالنسبة لمرضى السكري، مع الأخذ في الاعتبار أن بعض الأطعمة في الماضي كانت تزيد من نسبة السكر في الدم، يجب استشارة الطبيب لتحديد ما إذا كان مصدر الغذاء من الفيتامينات مناسبًا.

المكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين ب

• يمكن الحول على فيتامين ب من المكملات الغذائية. كما يمكن الحصول على ما يكفي من فيتامينات ب من خلال النظام الغذائي. وينصح الأطباء بالتحقق مما إذا كانت هناك عيوب في هذه الفيتامينات لتحديد ما إذا كانوا بحاجة إلى تناول نوع معين من فيتامينات ب.
• قد تتطلب الفيتامينات المتعددة تناول فيتامينات من المجموعة ب والتأكد من الجرعة المناسبة. ويوصى بقراءة المنشورات المصاحبة للمكملات الغذائية بعناية.
• قد تتطلب بعض هذه الفئات مكملات أكثر من غيرها. على سبيل المثال: كبار السن الذين تبلغ أعمارهم 50 عامًا أو أكبر، والنساء الحوامل، الأشخاص الذين يعانون من بعض الأمراض الصحية المزمنة والأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا.