طرق عمل البيتزا الإيطالية بأفضل جودة
و الآن نقدم لكم أفضل طرق عمل البيتزا الإيطالية بأفضل جودة. الوجبة المفضلة للشباب والكبار هي “البيتزا”. فهي من المأكولات العالمية المشهورة جدًا. ودائمًا ما ترتبط بالمطبخ الإيطالي، لذلك نقدم لكم اليوم خضارًا بسيطًا بالإضافة إلى بعض الخضروات. طريقة عمل بيتزا إيطالية لذيذة بالجبن، أنت يمكن تحضير عشاء مريح ولذيذ يرضي الجميع.
البيتزا من أسهل الأطعمة التي يمكن طهيها، ومن ألذها، لذلك يحبها مختلف الناس ويأكلونها باستمرار. وقد ارتبطت البيتزا بالمطبخ الإيطالي، وتنوعت طرق تحضيرها. وزادوا جمالها اللمسة والنكهة الرائعة للغاية تجعله طعامًا فريدًا من جميع المستويات. تتكون البيتزا بشكل أساسي من عجينة وتوضع الأشياء على سطحها، وتتنوع مكونات البيتزا على نطاق واسع، ولكن هناك بشكل أساسي بعض المكونات الرئيسية والثابتة، مثل صلصة الصويا والجبن. ولا تزال العجين أساس البيتزا الإيطالية، وهي تحضير طرق عجينة البيتزا نفسها .
طرق عمل البيتزا الإيطالية بأفضل جودة
بيتزا الخضروات الشهية
المقادير:
أولا مقادير العجين
- 2 كوب دقيق
- نصف كوب زيت ذرة
- ملعقة ونص خميرة
- 2 ملعقة حليب بودرة
- 1ملعقة صغيرة سكر
- 1ملعقة صغيرة ملح
- نصف كوب ماء دافئ
ثانيًا مقادير الخلطة:
- 2 طماطم متوسطة الحجم
- 2 فلفل ألوان
- صلصلة طماطم جاهزة
- زيتون أسود
- شرائح من البصل
- 100 جرام جبن موزاريلا وجبن رومى
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة زعتر
طريقة التحضير
- نضع الخميرة في وعاء يحتوي على نصف كوب من الماء الدافئ وملعقة من السكر. ونتركها لبضع دقائق حتى ترتفع، ثم نخلطها بالدقيق والزيت والملح ومسحوق الحليب. ثم تعجن كل هذه المكونات، ثم ضعها حيث تكون درجة الحرارة أعلى، حتى تختمر.
- لعمل الخليط، نقطع الفلفل الملون والبصل والطماطم إلى مكعبات صغيرة، ثم نضيف الزعتر على نار هادئة ونقليهم.
- بعد تخمير العجينة بالكامل، نمدها على صينية، ثم نرش عليها صلصة الطماطم، ثم نضيف إليها القليل من الخل ومسحوق الثوم والريحان والفلفل الأسود.
- نرش الزيتون والجبن ومكونات الخلطة الأخرى بالتساوي على العجينة، ثم نضعها في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة ، ثم نقطع البيتزا ونتركها تسخن.
