طريقة عمل البسبوسة بالزبادي
طريقة عمل البسبوسة بالزبادي من الوصفات التي تبحث عنها الكثير من السيدات على مواقع الإنترنت وذلك للحصول على أفضل طريقة لصنع قالب من البسبوسة ذو مذاق رائع ومميز، البسبوسة من الحلويات الشرقية التي يعشقها الكثير من الأشخاص، وتعددت طرق تحضيرها، لذا فإننا حرصنا على أن نقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل البسبوسة بالزبادي.
طريقة عمل البسبوسة بالزبادي
البسبوسة بالزبادي إحدى أنواع البسبوسة المفضلة، حيث تعددت أصناف وأنواع البسبوسة ما بين بسبوسة بالزبادي والقشدة وبسبوسة بالزبادي والبيض، وغيرهم، لذا فإننا حرصنا على أن نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة البسبوسة بالزبادي، على النحو التالي:
المكونات:
- مقدار كوب واحد من السميد الناعم.
- كوب واحد من الزيت
- مقدار كوب واحد من السكر الأبيض
- مقدار كوب واحد من جوز الهند
- كوب من الزبادي كبير الحجم.
- مقدار ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
طريقة تحضير البسبوسة
هذ طريقة عمل البسبوسة بالزبادي لكن يجب اتباع الخطوات الأساسية التالية بالترتيب وذلك للحصول على أفضل النتائج، وسوف نوضح لكم فيما يلي أهم الخطوات المتبعة على النحو التالي:
- نضيف جميع المكونات السابقة إلى وعاء كبير للخلط جيدًا، أو يفضل وضعه في العجان وذلك للحصول على قوام مناسب وممزوج جيداً.
- نحضر صينية مدهونة بالزيت.
- يصب مكونات الخليط في الصينية وتترك لمدة مناسبة تصل إلى حوالي ٣٠ دقيقة.
- يشغل الفرن لمدة حوالي خمسة دقائق قبل وضع الصينية في الفرن.
- توضع صينية البسبوسة في الفرن لمدة مناسبة تصل إلى حوالي ٤٠ دقيقة.
- وفي خلال تلك الفترة يتم تحضير الشربات الخاص البسبوسة.
طريقة تحضير الشربات
بعد معرفة طريقة عمل البسبوسة بالزبادي إليكِ سيدتي طريقة تحضير الشربات:
المكونات:
- مقدار كوب واحد من السكر
- مقدار كوب واحد من الماء، ويفضل أن يكون المقدار بنفس الكوب.
- بضع قطرات من ماء الورد.
- نصف ليمونة كبيرة الحجم.
طريقة التحضير:
- توضع المكونات السابقة في وعاء كبير.
- توضع على النار حتى يغلي تماماً
- يترك على نار هادئة حتى يكون ذات قوام مناسب
- بعد النضج تماماً يترك حتى يبرد
- بعد مرور الوقت يتم إخراج البسبوسة من الفرن
- يوضع عليها المقدار المناسب من الشربات
- تترك الصينية حتى تبرد تماماً
- تقطع الصينية إلى قطع صغيرة.
- توضع في أطباق للتقديم.
يمكنك تقديم هذه الحلوى بعد وجبة غداء شهية تُدخلين بها السرور على عائلتك
