فوائد الحليب

فوائد الحليب الطازج وأضراره هو موضوع مقالتنا اليوم من موقع مقالاتي حيث يعتقد بعض الأشخاص أن فوائد حليب البقر عديدة بسبب احتوائه على العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، لكن الإفراط في شرب هذا الحليب يسبب أضرارا كبيرة على عكس ما هو معروف وهذا ما سنتطرق إليه في السطور القادمة. 

فوائد الحليب الطازج 

يعتبر حليب البقر مصدراً يومياً للبوتاسيوم وله العديد من الفوائد حيث تم استخدامه منذ القدم في الأطعمة،

ولكن الإفراط في تناوله يضر بصحة الإنسان، والآن سنذكر فوائد حليب البقر :

 يحد الحليب من الإصابة بمرض السرطان

 إن فيتامين د الذي يوفره حليب البقر للجسم يعزز نمو خلايا الجسم، ويحميها من الانقسامات التي تسبب الإصابة بالأورام السرطانية وارتفاع مستوى الكالسيوم في الجسم يؤدي إلى الحد من الإصابة بالأمراض السرطانية الحميدة والخبيثة. 

الحليب يقي من نوبات القلق والإكتئاب

يعمل فيتامين د على رفع مستوى هرمون السيروتونين الذي يحد من التقلبات المزاجية ويعمل على اعتدال الصحة النفسية، وعندما تقل مستويات هذا الفيتامين يصاب الشخص بالإجهاد الشديد والتعب والحالة المزاجية السيئة. 

مصدر هام للبروتين أهم فوائد الحليب

إن حليب الأبقار الطازج مصدر هام للبروتين والأحماض الأمينية المشبعة التي لها دور فعال في بناء العضلات وتساعد على الحركة بشكل أسهل، وتتمثل في حمض الفالين، و حمض الليوسين، وحمض الإيزوليوسين. 

يدعم العضلات في الجسم

من فوائد الحليب الطازج أن تناوله أثناء ممارسة التمارين الرياضية يساعد على دعم الكتلة العضلية، وتعزيز قوتها وبنائها، وعدم فقدان أنسجتها. 

إنقاص الوزن الزائد من فوائد شرب الحليب

أثبتت الدراسات أن شرب الحليب الكامل الدسم يقلل  الإصابة بالسمنة، ويمنح شعوراً بالامتلاء والشبع وعدم الرغبة في تناول الطعام، حيث أنه يحد من الشهية المفرطة، وبذلك يساعد على تناول كمية أقل من الطعام.

تعزيز صحة العظام

 يحتوي الحليب الطازج على العناصر الغذائية الضرورية للجسم مثل الفسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والبروتينات الهامة لصحة العظام، ويعتبر أيضاً مصدر هام لفيتامين B2 الذي يحد من هشاشة العظام، وذلك لأن الأبقار تعتمد في غذائها على العشب.

فوائد الحليب لصحة القلب 

يعزز حليب الأبقار من صحة القلب، ويحد من خطر الإصابة بالأمراض القلبية، ويحمي الأوعية الدموية لأن البوتاسيوم يعدل من مستوى ضغط الدم. 

يساعد الحليب في الوقاية من التهاب المفاصل

يساعد الحليب في الحد من التعرض لالتهاب المفاصل ويخفف من الأعراض التي تصاحب الالتهاب. 

الوقاية من الإصابة بمرض السكري

تعمل العناصر البروتينية الموجودة في الحليب وفيتامين د والكالسيوم على الحد من الإصابة بمرض السكري. 

يقلل من آلام ما قبل الحيض 

إن تناول كميات زائدة من الحليب ومشتقاته مثل الحليب الرائب والزبادي والجبن بكافة أنواعه يعمل على الوقاية من آلام متلازمة ما قبل الحيض.

من فائدة الحليب أنه يحافظ الحليب على صحة الفم

 تناول الحليب البقري يوميا يساعد على الحد من الإصابة بأمراض الفم ويعمل على خفض نسبة تسوس الأسنان ويحمي اللثة من الإصابة بالتهابات، وبالتالي الحفاظ على  العناصر الموجودة في مينا الأسنان.

يفيد الحليب في الحصول على الكميات الكافية من العناصر الغذائية

تتوفر في منتجات الألبان العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم والعظام مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك والكالسيوم والفيتامينات والبروتينات. 

اقرأ ايضا: علاج حرقان القلب بالأعشاب وأعراضه 

ما هي أضرار الحليب البقري؟

موضوع مقالتنا هو عن فوائد وأضرار الحليب قمنا في السطور السابقة بالتعرف على فوائد لبن الأبقار والأن سنذكر أضرار حليب الأبقار: 

الحليب وعدم القدرة على تحمل اللاكتوز

 بعض الأشخاص ليس لديهم القدرة على تحمل اللاكتوز وذلك بسبب عدم احتواء جهازهم الهضمي على الإنزيمات التي تقوم بهضم اللاكتوز الموجود في حليب الأبقار.

كثافة الحليب وثقله على الجهاز الهضمي

 يسبب شرب لبن الأبقار الإصابة ببعض الأمراض مثل  تراكم الغازات في الجهاز الهضمي والإسهال أو المعاناة من الإمساك.

الحليب ضرر على الأشخاص الذين لديهم حساسية الألبان 

بعض الأشخاص لديهم حساسية تجاه الألبان لذلك يؤدي شرب الحليب البقري من قبل المصابين بالحساسية إلى حدوث رد فعل مناعي حيث يفرز الجسم أجسام مضادة فتظهر بعض الأعراض مثل النزيف والأكزيما والربو والقيء. 

الحليب يسبب ظهور حب الشباب

 يسبب شرب الحليب ظهور حب الشباب لأن له تأثير العديد من الهرمونات، وبسبب احتوائه على نسب مرتفعة من الدهون.

زيادة الوزن من أضرار الحليب البقري

من فوائد الحليب البقري إنقاص الوزن، ولكن الإفراط في تناوله يسبب زيادة في الوزن. 

يحد الحليب من أعراض حساسية الكازين

إن الإصابة بهذا النوع من الحساسية والذي يدعى حساسية بروتين الكازين إلى حدوث التهابات في الجسم، وظهور بقع على الجلد شبيهة بالطفح الجلدي وظهور حب الشباب. 

وأخيراً أتمنى أن تكون مقالتي فوائد الحليب الطازج وأضراره مفيدة لك عزيزي القارئ.