فوائد الحمص

تشمل فوائد الحمص المساعدة على خسارة الوزن، الحفاظ على نمو الشعر، تعزيز الجهاز الهضمي، السيطرة على مستوى السكر والكوليسترول في الدم، والحفاظ على البصر. يعد الحمص من فصيلة البقوليات، ويتم استهلاكه بكميات كبيرة على مستوى العالم خاصة بالعالم العربي. يحتوي على قيمة غذائية عالية ويعزز الشعور بالشبع.

فوائد الحمص

السيطرة على مستوى السكر في الدم

يحتوي الحمص على الكثير من الألياف والبروتينات التي تساعد في عملية السيطرة على مستوى السكر بالدم، لذا ينصح به خبراء التغذية لمرضى السكري، كما يحتوي على عناصر غذائية تحمي من الإصابة من النوع الثاني لمرض السكري.

تخفيض الكولسترول بالدم

يمكن لبضعة جرامات من الحمص أن تساعدك في السيطرة على نسبة الكوليسترول في الدم وتخفيضه بشكل ملحوظ، ومن ثمّ الحفاظ على صحة القلب والشرايين.

انخفاض ضغط الدم

يحتوي الحمص على البوتاسيوم، المغنيسيوم، والزنك، كلها عناصر تعمل على تخفيض ضغط الدم وحماية القلب.

تعزيز صحة الجهاز الهضمي

يحتوي الحمص على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، والتي تساعد على نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، ومن ثم حماية الجهاز الهضمي من الإصابة بالكثير من المشاكل، مثل القولون العصبي، سرطان القولون، ومشاكل الهضم.

فوائد الحمص لإنقاص الوزن

يساعد تناول الحمص خلال فترة الرجيم أو التخسيس على نزول الوزن بشكل ملحوظ، حيث يحتوي على سعرات حرارية قليلة، وألياف كثيرة تعزز الشبع، بالإضافة إلى احتوائه على عناصر غذائية تحمي الجسم.

غني بالبروتين

يعد الحمص طعام مثالي للنباتيين الذين لا يتناولون البروتين الحيواني، حيث يعوضهم بشكل جيد ويمد الجسم بالبروتين الذي يحتاجه.

فوائد الحمص لصحة العظام

يحتوي الحمص على جميع العناصر والمركبات الغذائية الضرورية لكثافة العظام وعدم التعرض إلى الإصابة بهشاشة العظام، من هذه العناصر الكالسيوم، المغنيسيوم، المنغنيز، الفسفور والنحاس.

مكافحة الالتهابات

يعتبر الحمص غذاءً جيدًا للتخلص من الالتهابات، التي تعد من الأشياء الخطيرة التي تعرض الجسم إلى الكثير من الأمراض المزمنة مثل الكبد والسكري.

تعزيز نمو الشعر

يحتوي الحمص على نسبة جيدة من الحديد والبروتين والكثير من العناصر، التي تلعب دورًا هامًا في نمو الشعر وكثافته، ومحاربة التساقط.

فوائد الحمص لمكافحة الشيخوخة

يحتوي الحمص على المنغنيز والكثير من العناصر التي تقضي على الجذور الحرة والإجهاد التأكسدي الذي يؤثر بالسلب، حيث يؤدي إلى تلف الخلايا وظهور علامات الشيخوخة المبكرة مثل الشعر الأبيض والتجاعيد.

إقرأ أيضًا: طريقة حمص الشام في المنزل