فوائد القهوة للصحة و الجسم
لا تتوقف عن تناول الكافيين ، لأنك سترى في هذا المقال أن للقهوة العديد من الفوائد الصحية .بالنسبة لمعظمنا تعتبر القهوة ، أحد أشهر المشروبات الساخنة في العالم ، بمثابة مشروب يمنحنا الطاقة التي نحتاجها لبدء اليوم بشكل صحيح . كما يمكن الإستمتاع بهذا المشروب بجميع أشكاله ( كابتشينو / لاتيه / أسبرسو / موكا… ). ومع ذلك ، يعتقد الكثيرون أنه مشروب غير صحي ، وقد يتضح أنه صحيح . و لكن فقط في حالة ما إذا تم استهلاكها بشكل مفرط . لكن بجرعات معقولة تصبح القهوة مشروب مفيد جدا لصحتنا. إذا دعنا نتعرف على فوائد القهوة العديدة و بعد قراءة هذا المقال أراهنك أنك ستصب لنفسك فنجانا من القهوة .
فوائد القهوة للصحة و الجسم
تحسن الذكاء و تحفز الإنتباه : تعتبر مادة الكافيين من المواد الأكثر استهلاكا في العالم و يعود ذلك بسبب تأثيرها الإيجابي على الجهاز العصبي . بحيث أنها تقلل من الشعور بالتعب و تحسن التركيز و الرؤية . كما أن القهوة تسمح بالعمل على الدماغ و تحسين الذاكرة و المزاج و الإستجابة و الوظيفة الإدراكية .
هذا بالتأكيد هو السبب الأول الذي يجعل أغلبية الناس لا تستغني على قهوة الصباح .
مصدر لمضادات الأكسدة
تعد القهوة أيضا مصدرا غنيا بمضادات الأكسدة التي تسمى بوليفينول ، والتي لها مزايا متعددة : حماية الخلايا ، وتحييد الخلايا السرطانية.. إلخ . كما تدعي بعض الدراسات أنه بشكل عام نحصل على مضادات الأكسدة من القهوة أكثر من الفواكه والخضروات .
تساعد على انقاص الوزن
يحتوي الكافيين على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، و بالتالي فإنه يعد أحد المواد الطبيعية الوحيدة التي تساعد على حرق الدهون . لهذا السبب يمكن أن تساعد القهوة في تنحيف الجسم .
تعتبر القهوة مضادة للسرطان
يقال أن القهوة لها تأثير وقائي على نوعين من السرطان ، سرطان القولون والمستقيم والكبد ، ثالث ورابع أكثر السرطانات فتكا. كما أنه يعتقد أن الإستهلاك المنتظم للقهوة يقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد بنسبة %40 و الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة %15.
سلاح ضد أمراض القلب والأوعية الدموية
من المعروف أن القهوة تزيد من ضغط الدم ، والتي يمكن أن تكون خطيرة عند تناولها بجرعات عالية. لكن تظل الحقيقة أن هذه التأثيرات تزول مع الإستهلاك المنتظم . لذلك فلا تشكل القهوة خطرا على هذا المستوى.
يقال أن الذين يشربون القهوة بشكل معقول يقللون من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة %20 .
الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني
ان تناول القهوة بانتظام يقلل من احتمالية الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بنسبة %23 إلى %50.
الوقاية من مرض الزهايمر
يُعد هذا المرض السبب الرئيسي للخرف ، وعادة ما يصيب الأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 65 عامًا وأكثر ، ولا يوجد علاج معروف حاليًا. ومع ذلك ، فإن شرب القهوة من شأنه أن يقلل من خطر الإصابة بهذا المرض التنكسي بنسبة تصل إلى %65.
