فوائد الكاجو

فوائد الكاجو الصحية من المواضيع الهامة المتعلقة بالتغذية الصحية للجسم والتي تهم شريحة واسعة من الأشخاص الذي يعتنون بصحتهم ويتبعون عادات غذائية صحية، ومن أهم العادات الغذائية السليمة التي يمكن اتباعها هو تناول الكاجو، حيث يعتبر الكاجو أو الكاشو أو حب الفهم على اختلاف المسميات من المكسرات الصحية للجسم، والذي يعود موطنه إلى أمريكا الوسطى، والبرازيل، والبيرو، حيث أنه عند نضوجه يسقط مع الثمرة الملاصقة له من أشجار الكاجو، إذ يتم التخلص من القشرة الخارجية للوصول إلى مكسرات الكاجو، مع العلم أن ثمار وبذور وأوراق الكاجو والزيت المستخلص منه جميع هذه الأمور صالحة للأكل وهامة لصحة الجسم.

اقرأ أيضاً:ما هي أضرار الكركديه وهل لديه فوائد للجسم؟!

فوائد الكاجو الصحية

تتعدد فوائد الكاجو الصحية لجسم الإنسان، حيث أن الكاجو من المكسرات التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية غير المشبعة، وهو مصدر غذائي مليء بالطاقة والفيتامينات والمعادن والبروتينات ومضادات الأكسدة الهامة للجسم، وهنا نستعرض لكم أهم هذه المزايا والفوائد لمكسرات الكاجو على النحو التالي:

تقليل فرصة الإصابة بحصوات المرارة

تساعد المكسرات بصورة عامة ومنها الكاجو على الوقاية من الإصابة بحصى المرارة، وبالتالي تجنب الخضوع لعمليات إزالة المرارة في المستقبل.

صحة الفم و فوائد الكاجو

من أهم فوائد الكاجو الصحية أنها يعزز الصحة الفموية خاصة صحة الأسنان واللثة ويحميها من الالتهابات والبكتيريا، كما أن الكاجو غني بالفسفور بما يساهم في سلامة مينا الأسنان.

تعزيز صحة القلب

نظراً لأن الكاجو مصدر غني بالدهون غير المشبعة والصحية وخالٍ من الكوليسترول، فهو يعتبر خياراً ممتازاً لتناوله من قبل مرضى القلب، كما أنه يساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الجسم والدهون الثلاثية كذلك، ويلعب الكاجو دوراً هاماً في تعزيز صحة الأوعية الدموية والقلب وتقليل فرصة الإصابة بالجلطات وأمراض القلب والسكتة الدماغية بفعل امتلاك الكاجو نسبة عالية من المغنيسيوم.

فقدان الوزن و فوائد الكاجو

يساعد الكاجو في فقدان الوزن لمن يعاني من السمنة على الرغم من ارتفاع السعرات الحرارية فيه، إلا أنه يمكن تناوله ضمن النظام الغذائي المتبع بكميات معتدلة، فهو غني بالبروتينات التي تحسن عملية الأيض، وتخلق شعور لدى الشخص بامتلاء المعدة والشعور بالشبع لفترة طويلة.

تعزيز صحة العظام

يعتبر الكاجو من المكسرات الغنية بعنصر النحاس بما يلعب دوراً هاماً في تعزيز صحة العظام، والتخلص من هشاشة العظام وقابليتها للكسر بسهولة.

ضبط مستوى السكر في الدم

من أبرز فوائد الكاجو الصحية أنه يمكن تناوله في اليوم كوجبة خفيفة لضبط مستويات السكر في الدم خاصة للأشخاص المصابين بمرض السكري، نظراً لأنه الكاجو يتضمن نسبة قليلة من الكربوهيدرات في مقابل الأنواع الأخرى من المكسرات.

اقرأ أيضاً:هل تعلم ما هي أهم فوائد شرب الخل صباحاً لصحة الجسم؟!

نصائح وإرشادات عند تناول الكاجو

على الرغم من ان مكسرات الكاجو تمتلك العديد من المزايا والفوائد الهامة لصحة الجسم، والتي تعتبر خياراً فعالاً لتعزيز مناعة الجسم، إلا أن هناك بعض النصائح الهامة التي يجب مراعاتها عند تناول الكاجو، وهي على النحو التالي:

• ضرورة الابتعاد عن تناول الكاجو للأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه هذا النوع من المكسرات، أو حساسية تجاه باقي أنواع المكسرات حتى لا يلحق الشخص الضرر.
• ينصح بتناول الكاجو بعد تعريضه للبخار وتحميصه بشكل جيد، لأن تناول الكاجو النيء يعتبراً خطراً على الصحة وساماً ولا يحبذ بتناوله وهو غير محمص.
• ضرورة التوقف عن تناول الكاجو واستهلاكه بكميات كبيرة خاصة في حال كان هناك أسبوعين أمام خضوع الشخص للعمليات الجراحية، وذلك لأن الكاجو قد يؤثر على مستويات سكر الدم، ما يجعل من الصعب التحكم في مستوياته قبل وأثناء إجراء العملية.
• الحرص على تناول الكاجو باعتدال وبكميات مناسبة، نظراً لأن الكاجو من المكسرات الغنية بالدهون الصحية والسعرات الحرارية العالية.

قد يهمك أيضاً:كيف يتم علاج التشنجات العصبية؟