فوائد الكوسا للجسم والبشرة.. أهم الأسباب التي تجعل من الكوسا طبق مفضل
تتعدد فوائد الكوسا للجسم والبشرة؛ لذلك نعرض لكم أهم الأسباب التي تجعل من الكوسا طبق رئيسي ومفضل يزين موائد الأكل. تعتبر الكوسا من الخضروات التي تأكل بطرق كثيرة وتدخل في الكثير من وصفات الأكل، فيمكن أكلها خضراء ضمن طبق السلطة، كما تأكل مطبوخة على شكل شربة خضار أو محشية، حيث يعتبر محشي الكوسا من الأكلات الشعبية في بعض البلدان العربية خاصة مصر، كما تنتشر الكوسا بالبشامل في أنحاء العالم. تعتبر الكوسا من الخضروات الغنية بالقيم الغذائية، حيث تتكون من الكثير من الفيتامينات مثل فيتامين ب، وفيتامين هـ، كما تحتوي على الألياف، الزنك، اليود، البوتاسيوم، المغنيسيوم، المنغنيز، السكريات، والبروتينات.
فوائد الكوسا للجسم والبشرة
أولًا: الجسم
المعدة: أثبتت الكثير من الدراسات أن تناول الكوسا يعمل على سهولة الهضم وعدم التعرض لمرض الإمساك؛ وذلك بفضل الألياف التي تحتوي عليها.
القلب: تساعد الكوسا في الحد من التعرض للنوبات القلبية؛ بفضل عنصر المغنيسيوم الذي تحتوي عليه.
الوقاية من السرطان: تعمل الكوسا بفضل العناصر والمعادن التي تحتوي عليها على حماية المعدة من التعرض لمرض سرطان القولون.
الربو: تساعد الكوسا في عملية التعافي من مرض الربو وذلك بفضل احتوائها على فيتامين سي.
جهاز المناعة: تعمل الكوسا على دعم الجهاز المناعي للإنسان، بفضل الكم الهائل من الفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تحتوي عليها، ويعتبر هذا من أهم فوائد الكوسا للجسم والبشرة.
الدماغ: أثبتت بعض الدراسات العلمية أن المداومة على تناول الكوسا في الوجبات يحافظ على صحة الدماغ ويقلل نسبة التعرض إلى السكتات الدماغية، كما يعمل على تحسين الذاكرة.
فوائد الكوسا للجسم والبشرة
ثانيًا: البشرة
الترطيب: تعمل الكوسا على ترطيب وتنعيم البشرة بسبب فيتامين هـ، والكثير من العناصر التي تغذي البشرة وتحافظ عليها.
تأخير الشيخوخة: تعتبر الكوسا من الخضروات التي تساعد البشرة على مكافحة أعراض الشيخوخة
مثل ظهور التجاعيد والخطوط، كما تعمل على حماية البشرة من الأشعة الضارة،
حيث تحتوي على الكثير من المعادن ومضادات الأكسدة بالإضافة إلى فيتامين أ، الذي يعمل على تغذية الجلد.
القضاء على حب الشباب: تساعد الكوسا على التعافي من حب الشباب،
كما تلعب دورًا كبيرًا في القضاء على الهالات السوداء.
فوائد الكوسا للرجيم
يساعد تناول الكوسا في عملية التخسيس،
لذلك ينصح بها خبراء التغذية ضمن الوجبات خلال فترة الرجيم، فهي تحتوي على كم هائل
من الفيتامينات والمعادن المغذية، وكمية جيدة من الماء بالإضافة إلى الألياف التي تعزز الشعور بالشبع.
إقرأ أيضًا: فوائد البصل للجسم، أشهر الخضروات الضرورية بالمطيخ منذ القدم
