فوائد بذور العنب

فوائد بذور العنب تعتبر من المواضيع الهامة المتعلقة بصحة الإنسان والتي يجب مراعاتها جيداً، حيث أن الصحة أهم نعمة أنعمها الله على الإنسان فمن الضروري تقدير هذه النعمة بالحفاظ على الصحة واتباع كافة الوسائل التي تضمن صحة وسلامة الإنسان، والبعد عن كل ما من شأنه أن يضر بالصحة، ولعل أحد أهم الأطعمة التي تحمل الكثير من المزايا لصحة الجسم هي بذور العنب، فماذا نقصد بهذه البذور؟ وما مزاياها وهل لها أي أضرار أو تأثيرات جانبية على صحة الإنسان؟

اقرأ أيضاً:فوائد بذور الكتان للشعر

العنب

قبل الحديث عن فوائد بذور العنب لا بد من التعرف أولاً على المقصود ببذور العنب وماهيتها، حيث تعتبر هذه البذور من المنتجات الثانوية الخاصة بفاكهة العنب التي يؤخذ منها مستخلص هذه البذور، حيث يتم تجفيف البذور ومن ثم طحنها جيداً لإزالة الطعم المر المصاحب لها، إذ أن بذور العنب يتم الاستفادة من مستخلصه كنوع من المكملات الغذائية، وهذا المستخلص يأتي بعدة أشكال إما على شكل شراب، أو كبسولات أو حبوب، والمكمل الغذائي لهذه البذور تتراوح جرعتها بين 50-100 ملغم من المستخلص الغني بمضادات الأكسدة.

تشتمل بذور العنب على العديد من المركبات والمكونات منها مركبات العفص، وحمض الغاليك، ومركبات الكاتيشين، والأحماض الدهنية غير المشبعة كحمض الأولييك، وحمض اللينولييك، وحمض ألفا اللينولينيك، وهذا المستخلص الخاص ببذور العديد يمتاز بالعديد من الفوائد الهامة لصحة الإنسان.

اقرأ أيضاً:الفوائد الصحية لبذور الشيا.. إليك أسباب تجعلك تقبل على تناولها

فوائد بذور العنب

تتعدد وتتنوع فوائد بذور العنب على الرغم من الطعم المر واللاذع لهذه البذور، إلا أنها غنية بالمكونات الهامة لصحة الإنسان، ومن أهم فوائدها للصحة الجسدية والنفسية كذلك على النحو التالي:

علاج الجروح والتئامها

أثبت دراسة منشورة في المجلة العلمية لطب وأحياء الجذور العامة أن قيام الشخص بتطبيق مضاد الأكسدة الذي تم استخلاصه من بذور العنب على الجروح يساعد في شفاء الجروح والتئامها بسرعة.

التخلص من علامات الشيخوخة والتقدم في السن

تلعب بذرو العنب دوراً كبيراً في التخلص من الشيخوخة وعلامات التجاعيد والتقدم في العمر، ويعود السبب في ذلك إلى امتلاك بذور العنب خواص مضادة للأكسدة.

القضاء على مرض السرطان

هناك علاقة وثيقة بين مرض السرطان وبذور العنب، حيث أكدت بعض النتائج أن مستخلص بذور العنب يحتوي على مواد مضادة للسرطان وهذه المواد وثيقة العلاقة بمضادات الأكسدة.

فوائد بذور العنب للتخسيس

قيام الشخص بتناول بذور العنب أو مضغها يساهم بصورة كبيرة في التخلص من الوزن الزائد، وذلك لأن مستخلص بذور العنب يساعد في جعل عمليات الأيض والتمثيل الغذائي سريعة وعملية حرق الدهون في الجسم سريعة كذلك، وهذا الأمر يشكل وسيلة قوية للعلماء لكي يقوموا بابتكار آلية هامة تؤدي إلى محاربة السمنة المفرطة وإيجاد حل فعال للذين يعانون من الوزن الزائد.

تقليل فرصة الإصابة بأمراض القلب

لجوء الشخص إلى بذور العنب وتناولها يساعده بصورة كبيرة في تقليل فرصة الإصابة بالأمراض القلبية المختلفة كالنوبات القلبية، أو الإصابة باضطراب نبضات القلب، وكذلك التقليل من مستويات الكوليسترول الضار في الجسم.

التخلص من مشكلة الاكتئاب

هناك مادة توجد في العنب اسمها برونتوتسيونات وهي عبارة عن مضادات الأكسدة والتي لها تأثير كبير على الدماغ من حيث منع تعرض إصابة الشخص بالاكتئاب والمشاكل النفسية، وهذه المضادات أثبتت فعاليتها في زيادة ورفع مستوى السيروتونين في الدماغ، إلى جانب بعض المواد الكيميائية التي تكون مسؤولة عن تعرض الشخص للاكتئاب.

قد يهمك أيضاً:تعرف على فوائد و استعمالات زبدة الشيا

علاج مشكلة تورم الساقين والدوالي

تساهم مضادات الأكسدة التي تعتبر من مكونات بذور العنب، في تنشيط الدورة الدموية في الجسم، وبالتالي تقليل فرصة تعرض الشخص للإصابة بالدوالي، وكذلك تساهم في تخفيف تورم الساقين خاصة للنساء التي تجلس لفترات طويلة دون حركة.