فوائد حليب الصويا

فوائد حليب الصويا تعتبر من المواضيع الهامة التي يجب مراعاتها جيداً من قبل الأشخاص المهتمين بالحفاظ على صحتهم خاصة النباتيين، فنجد أن النباتيين الذين لا يتناولون اللحوم ومشتقاتها بشكل قطعي أو الحليب ومشتقاته يلجئون للبحث عن البدائل النباتية التي تحتوي على نفس القيم الغذائية الغنية بالبروتين والكالسيوم، ولعل أهمها الحليب النباتي حليب الصويا، فما المقصود بحليب الصويا؟ وما اهم مزاياه وفوائده الصحية؟ وهل له أضرار؟ هذا ما سنعرفه في المقال.

اقرأ أيصاً:هل حان موعد استبدال الحليب بالطعام لطفلك ؟

ما هو حليب الصويا

قبل الحديث عن موضوعنا فوائد حليب الصويا لا بد أن نتعرف أولاً على المقصود بحليب الصويا وما هو هذا الحليب ومما يتم استخلاصه، يعتبر حليب الصويا من المشروبات النباتية الغنية بالبروتينات، ويتم تصنيعه واستخراجه من فول الصويا الكامل، وذلك عبر عدة خطوات تتمثل في نقع حبوب فول الصويا ثم طحنها جيداً وبعدها يتم غليها وصنع الحليب منها.

يعود موطن ومنشأ حليب الصويا وعملية إنتاجه إلى دولة الصين، وانتشر وذاع صيته في الفترة الحالية في كافة دول العالم، وهي بديل من البدائل الصحية للحليب الحيواني بالنسبة للنباتيين، أو الذين يتجنبون بشكل تام منتجات الألبان والحليب.

اقرأ أيصاً:هل سمعتي من قبل عن ارتفاع هرمون الحليب ؟ تعرفي على الأعراض

فوائد حليب الصويا

تتعدد وتتنوع فوائد حليب الصويا للأشخاص الذين يختارونه، ومن أهم هذه الفوائد على النحو التالي:

• يعتبر حليب الصويا من أنواع الحليب المدعمة بعنصر الكالسيوم، لأن كمية الكالسيوم فيه قليلة مقارنة بالحليب الحيواني الغني بالكالسيوم.
• يمتاز حليب الصويا بأنه الحل الفعال والناجع في التغلب على مرض السرطان بصورة طبيعية، خاصة مرض سرطان البروستات ومرض سرطان الثدي، نظراً لأنه يحتوي على هرمون الأستروجين.
• من أهم فوائد حليب الصويا أنه يساهم في تعزيز صحة وسلامة البشرة ويحسنها بشكل ممتاز، إذ يساهم في التخلص من انتفاخات الوجه والبثور كذلك.
• يعتبر حليب الصويا البديل الصحي والأمثل عن الحليب الحيواني، كونه مستخلص من مصدر نباتي صحي.
• يعتبر حليب الصويا خياراً مثالياً للأشخاص النباتيين في الحصول على احتياجاتهم من الكالسيوم.
• يمتاز حليب الصويا النباتي بغناه بالبروتين وفيتامين B.
• ينصح الأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاكتوز أن يتناولن حليب الصويا.
• للأشخاص الذين يرغبون في خسارة الوزن يعتبر هذا الحليب مناسب لهم لأنه يساهم في فقدان الوزن وخسارة الدهون، كونه خالياً من الكوليسترول والدهون.
• يفضل تناول حليب الصويا غير المحلى، لكن في حال كان محلى يجب الحرص على ألا تزيد فيه نسبة السكر عن 7 غرامات في الكوب الواحد.

قد يهمك أيصاً:أطعمة غنية بالبروتينات الغذائية.. إليك أفضل 11 طعام غني بالبروتين

ما هي فوائده للتنحيف ؟

هناك بعض الدراسات التي تؤكد أن حليب الصويا يمكن إدراجه ضمن قائمة المشروبات المناسبة للأشخاص الذي يتبعون أنظمة غذائية تساعدهم في رحلة خسارة الوزن، ومن هذه الدراسات الدراسة المنشورة في مجلة International Journal of Preventive Medicine، والتي توضح أن تناول الشخص حليب الصويا بمعدل سعرات حرارية تترواح من 200 إلى 500 سعرة ضمن النظام الغذائي وضمن الاحتياجات اليومية من السعرات، يساهم في تقليل محيط الخصر لمن يعانون من السمنة المفرطة والوزن الزائد، لكن ما تزال هذه الدراسة والنتائج التي أفرزتها بحاجة إلى تأكيد أكثر ودراسات وبحث أكثر لإثبات صحتها، كون هناك دراسات أكدت أن حليب الصويا لم يحمل أي تأثير يذكر على الوزن.

هل حليب الصويا يسمن؟

نلاحظ أن الأشخاص النباتيين الذين يتناولون حليب الصويا ويتبعون نظام غذائي وحمية غذائية، يتساءلون إن كان حليب الصويا يسبب زيادة في الوزن، فالإجابة كما ذكرنا سابقاً أن حليب الصويا قد يساهم في تخفيف الوزن، لكن تناول الشخص بشكل عام مشروبات وأطعمة بها سعرات حرارية تساهم في زيادة الوزن في حال تناولها بكميات كبيرة تتعدى إجمالي السعرات اليومية لتتعدى السعرات التي يحرقها الجسم.