كيك بيتي كروكر
كيك البيتي كروكر أحد أشهر أنواع خليط الكيك المنتشر في عدد من الدول العربية، حيث يحظى هذا الكيك بشعبية كبيرة، بمختلف نكهاته، الفراولة، البرتقال، الشوكولاتة، الفانيلا وغيرها، تلجأ إليها غالبا الأمهات حين تقعن في حيرة من أمرهن، حول ماذا سوف يقدمون لأطفالهم حين يجوعون، فضلا عن ذلك يمكن تحضير العديد من الوصفات السهلة جدا بالبيتي كروكر.
طريقة عمل بيتي كروكر المنزلية
كيك البيتي كروكر المنزلي، يمكن تحضيره بمكونات بسيطة، كما أن تحضيره بسيط للغاية، ونقترح عليكم هذه الوصفة.
المقادير
• 4 ملاعق كبيرة بودرة كاكاو سادة
• 1 ملعقة كبيرة بيكربونات الصودا
• 1 ملعقة صغيره نسكافيه مذابة
• 2 ملعقة كبيرة حليب بودر
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• ثلاث أرباع كوب زيت
• 1 ملعقة كبيرة نسكويك
• ثلاث أرباع كوب سكر
• 1 ملعقة صغيرة فانيلا
• ثلاث أرباع كوب ماء
• 2 ملعقة صغيرة خل
• كوب ونصف دقيق
• رشة ملح
• 1 بيضة
طريقة التحضير
1. في إناء واسع نخلط البيض + الفانيلا + السكر + الزيت + الخل حتى يتجانسوا تماما
2. نضيف الماء إلى الخليط ونحرك جيدا
3. في إناء آخر، نخلط الطحين + الكاكاو+ النسكويك + الملح + الحليب جيدا حتى يتماسك الخليط
4. نضيف الخليط الثاني على الخليط الأول ونخلطهم جيدا
5. نضيف البكنج باودر و بكربونات الصودا ونحرك جيدا
6. في صينية مدهونة بالزبدة أو الزيت ومرشوشة بالقليل من الدقيق، نسكب خليط الكيك ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 حتى تنضج تماما
7. نخرجها من الفرن ونتركها على جنب حتى تبرد
شاهد أيضًا: طريقة عمل الكيك بنكهات لذيذة
مقادير كيكة بيتي كروكر بنكهة الكاكاو
يمكن تحضير العشرات من الوصفات بنكهات مختلفة، باستعمال كيك بيتي كروكر الجاهز، وسوف نقترح عليكم هذه الوصفة اللذيذة والسهلة بالكاكاو.
المقادير
• 1 علبة خليط بيتي كروكر بالكاكاو جاهز
• ثلاثة أرباع كوب من الزيت
• كوب وثلث من الماء
• 3 بيضات
مقادير طبقة الكريمة
• ربع كوب من الماء
• 1 علبة دريم ويب
• 1 علبة قشطة
مقادير طبقة الشوكولاتة
• كمية من الشوكولاتة السادة بحسب الرغبة
طريقة التحضير
1. في إناء عميق نفرغ محتوى علبة بيتي كروكر الجاهزة
2. نضيف الماء والزيت ثم نخفق المكونات بواسطة المضرب الكهربائي
3. نضيف البيض كل واحدة على حدة، ونخفق جيدا بعد خفق كل بيضة
4. ندهن صينية الكيك بالزيت أو الزبدة ونرشها بالقليل من الدقيق، ثم نسكب عليها الخليط الذي نوزعه بشكل جيد
5. ندخل الصينية إلى الفرن المسخن 10 دقائق من قبل على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة، حتى ينضج جيدا
6. في الخلاط الكهربائي نضع جميع مكونات طبقة الكريمة ونخلط حتى يتكون لدينا خليط متماسك ثم نوزع بالتساوي على وجه الكيكة
7. ندخل الكيكة إلى الثلاجة حتى تبرد وتتماسك طبقة الكريمة جيدا
8. نقطع الشوكولاتة إلى مربعات صغيرة، ونزين بها وجه الكيكة.
شاهد أيضًا: طريقة تحضير كيكة الكريم كراميل اللذيذة
حلى بيتي كروكر لذيذة بالشوكولاتة
كيك بيتي كروكر يمكن أن يكون أساس حلى لذيذة، بمذاق رائع جدا، يعشقه الكبار والصغار، ونقترح عليك هذه التحلية السهلة بالبيتي كروكر.
المقادير
• 1 علبة خليط بيتي كروكر جاهزة بنكهة الشوكولاتة
• ثلاثة أرباع كوب زيت نباتي
• كوب وثلث زيت نباتي
• 3 بيضة
للتزيين
• 1 كوب كريمة مخفوقة بنكهة الشوكولاتة
• ربع كوب شوكولاتة سوداء مبشورة
• كرز بحسب الرغبة
طريقة التحضير
1. في وعاء، نضع خليط الكيك الجاهز + البيض + الزيت + الماء، ونخلط جيدا بالمضرب اليدوي حت يتمازج الخليط
2. نسكب مزيج الكيك في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالقليل من الدقيق، ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 مدة 30 دقيقة
3. بعد أن تنضج نخرج الصينية من الفرن، ونتركها تبرد على حرارة الغرفة
4. بعد أن تبرد تماما، نقلبها في طبق التقديم وندهنها بالكريمة المخفوقة
5. نزينها بالشوكولاتة المبشورة والكرز، وندخلها الثلاجة مدة نصف.
شاهد أيضًا: طريقة عمل الكيكة الاسفنجية
كرات الشوكولاتة بالبيتي كروكر
من وصفات الأطفال المفصلة، كرات الشوكولاتة بالحشوات المختلفة، حيث ممكن التفنن في النكهات وطرق التحضير، وكيك بيتي كروكر، يمكن أن نصنع منه كرات تحلية رائعة جدا، سوف يعشقها الأطفال الصغار.
المقادير
• كمية جاهزة من البيتي كروكر بنكهة الشوكولاتة
• نصف كوب جوز الهند
• نصف كوب سكر ناعم
• 200 غ زبدة حلويات
• 1 كوب حليب سائل
• 1 كوب كاكاو
• 1 كيس فانيلا
طريقة التحضير
1. في إناء نفتت بسكويت بيتي كروكر الجاهز، ونضيف إليه كل المكونات السابقة (باستثناء جوز الهند والشوكولاتة السائلة )
2. نمزج جميع المكونات ونخلطها بالحليب
3. نصنع كرات، نغمسها في جوز الهند والشوكولاتة السائلة، ونضعها في الثلاجة، مدة 3 ساعات
