ما هو الطعام المفيد للكبد
ما هو الطعام المفيد للكبد تعتبر من المواضيع الصحية الهامة التي يجب مراعاتها جيداً من قبل الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكبد أو مرضى الكبد تحديداً، حيث أن الكبد يعتبر عضو هام من أعضاء الجسم، كونه يقوم بوظائف ضرورية لا غني عنها للجسم كإنتاج الغلوكوز، وتخليص الجسم من السموم الضارة، والقيام بعملية هضم الكربوهيدرات كذلك، ويجب الحذر من أن ضعف الكبد ووجود خلل فيه يسبب إصابة الشخص بالسكري من الدرجة الثانية.
اقرأ أيضاً:تلیف الكبد المرحلة الرابعة ..وهل یسبب الوفاة؟
ما هو الطعام المفيد للكبد
تتعدد الأطعمة الهامة للكبد والتي تعزز مهام الكبد وتجعله يعمل بشكل طبيعي وصحي، ومن أهم هذه الأطعمة على النحو التالي:
زيت الزيتون
يمكن إدراج زيت الزيتون ضمن قائمة الأطعمة لتحسين وظائف الكبد كونه غني بالأحماض الدهنية المشبعة، لذا يساهم بشكل كبير في تعزيز عمل الكبد، وتخفيف الإجهاد التأكسدي.
الشاي الأخضر
يعتبر الشاي الأخضر من المشروبات الساخنة المفيدة للجسم بصورة عامة، كما أنه يعمل على تخفيف الدهون المتراكمة، ويتخلص من الإجهاد التأكسدي ويقلل مؤشرات وعلامات مرضى الكبد الدهني غير الكحولي، كما أنه غني بمضادات الأكسدة.
الشوفان طعام مفيد للكبد
أكلات مفيدة للكبد تتمثل في الشوفان كونه غني بالألياف، ويساهم في عملية الهضم وحماية الكبد من المخاطر، حيث أن الشوفان يتضمن مركبات بيتا غلوكان والتي تعتبر مادة هامة للجهاز المناعي، والتخلص من الالتهابات والقضاء على السكري وحماية الكبد.
اقرأ أيضاً:التهاب الكبد الوبائي B … وطرق العدوى
الأسماك
الأسماك تعتبر هامة جداً لمكافحة الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي، نظراً لأن الأسماك غنية بأحماض أوميغا 3 التي تخفف حدة الالتهابات، وتضبط معدلات الإنزيمات التي تفرز في الكبد.
المكسرات طعام مفيد للكبد
أكلات تقلل من دهون الكبد تتمثل في اختيار المكسرات كونها غنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة وفيتامين E، ومضادات الأكسدة كذلك، وكافة هذه المكونات هامة للغاية لتعزيز صحة الكبد، وتخفيف الالتهابات والإجهاد التأكسدي.
ثمار الجريب فروت
يعتبر الجريب فروت من الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة، والتي تساهم بشكل كبير في حماية الكبد، والقضاء على الالتهابات، كما أن عصير الجريب فروت من المشروبات المفيدة للكبد، كونه يعزز الجهاز المناعي ويساهم في زيادة الإنزيمات التي تتخلص من الدهون المتراكمة.
قد يهمك أيضاً:علاج الكبد الدهني بالاعشاب
