مرض السيلياك
مرض السيلياك ، يسمى أيضا مرض حساسية القمح أو الداء الزلاقي ، هو عبارة عن داء مناعي مزمن يصيب الأمعاء الدقيقة ( لا يعتبر حساسية ) عند الناس الذين عندهم قابلية جينية للإصابة به ، حيث عندما يتناول المصاب بهذا المرض غذاء يحتوي على الجلوتين . تتم مهاجمة الأمعاء الدقيقة من طرف الجهاز المناعي و بالتالي تتعرض النتوءات المسؤولة عن امتصاص الطعام و التي تبطن الأمعاء للتلف مع مرور الزمن حيث من أعراض مرض السيلياك حدوث مشاكل بالجهاز الهضمي كالإنتفاخ و الإسهال و الآلام الشديدة و سوء الإمتصاص و ضعف النمو عند الأطفال … إلخ . إذا ما هي أسباب الإصابة بمرض السيلياك ؟ و ما هي مضاعفات هذا الداء ؟ و كيف يمكن معالجة هذا المرض ؟ تابع للأخير .
أسباب الإصابة بالسيلياك :
أسباب الإصابة بهذا المرض غير معروفة لحد الآن كما أنه يصيب الأشخاص بدرجات متفاوتة .
أعراض مرض حساسية القمح ( السيلياك ) :
- فقدان الوزن .
- عدم زيادة الوزن حيث يبقى المريض بنفس الوزن مع مرور السنين .
- الألم و تشنجات بالبطن .
- كثرة التقرحات بالفم .
- تلف كبير على مستوى الأمعاء .
- الإنتفاخ .
- نقص الفيتامينات بالجسم حيث يحدث سوء امتصاص الأغذية عى مستوى الأمعاء نتيجة التلف .
مضاعفات مرض السيلياك :
لا يصاب مرضى السيلياك بالأعراض التالية إلا اذا استمر بتناول مادة الجلوتين المتواجدة في بعض الأطعمة سواءا عن علم أو من دون علم ، و من هذه الأعراض :
- الإصابة بالآنيميا نتيجة نقص الحديد .
- نقص بالفيتامينات خاصة حمض الفوليك و فيتامين د و نقص بفيتامين ب 12 .
- نقص وزن الطفل عند النساء الحوامل .
- في الحالات النادرة قد في حالة الإفراط بتناول الجلوتين قد يتطور الوضع مما يسبب سرطان الأمعاء الدقيقة .
الوقاية من المرض :
لا يوجد طريقة للوقاية من هذا المرض لكن يمكن اتباع بعض التعليمات لمنع حدوث المضاعفات و نذكر منها:
- ضرورة اتباع حميات غذائية و ضرورة اتباع طبيب مختص بأمراض الجهاز الهضمي بإنتظام .
- معرفة مكونات الأغذية قبل تناولها و التأكد على أنها خالية تماما من مادة الجلوتين .
- عند الأكل في المطاعم أو في ضيافة ….إلخ يجب إخبار النادل أو صاحب الدعوة بالإصابة بهذا المرض .
الأشخاص المعرضون بكثرة للاصابة بالسيلياك :
تزداد فرص الإصابة في الحالات التالية :
- عن طريق الجينات الوراثية .
- وجود أشخاص من العائلة مصابون بالمرض ، التاريخ العائلي … إلخ .
- الإصابة بالأمراض المناعية المختلفة كداء السكري … إلخ .
العلاج :
لم تتوصل الدراسات على علاج يشفي تماما من مرض السيلياك و لكن يمكن اتباع حمية غذائية خالية من الجلوتين تساعد في اختفاء الأعراض و تطور هذا المرض .