10 أطعمة تسبب الالتهابات.. تناولها بكميات معتدلة تجنبًا للأضرار
نستعرض في هذا المقال 10 أطعمة تسبب الالتهابات، وهي أطعمة نتناولها يوميًا، قد يؤدي الإفراط فيها التعرض للكثير من الأمراض. الالتهابات ليست خطيرة في كل الأحوال، لكن استمرار التعرض لها قد يصيب الجسم بالكثير من الأمراض المزمنة مثل مرض السكري، أمراض القلب والشرايين، وأنواع كثيرة من السرطان، والأمثلة على الأطعمة التي تتسبب في ذلك كثيرة.
10 أطعمة تسبب الالتهابات
الأطعمة المقلية
يؤدي تناول الكثير من الأطعمة المقلية بالزيت النباتي باستمرار، إلى تعرض الجسم للضرر والإصابة بالشيخوخة المبكرة.
الزيوت التي تحتوي على أوميجا6 الزائدة
إذا كان الزيت يحتوي على نسبة عالية من أوميجا 6، فإن ذلك يعرض الجسم إلى الإصابة بالالتهابات، وذلك بسبب تحللها وتحولها إلى البروستاجلاندين، والعديد من البروتينات التي تعزز الالتهابات في الجسم.
لحوم الحيوانات التي تأكل الحبوب
الحيوانات التي تتغذي على الحبوب، تكون ممتلئة بنسبة عالية من الدهون المشبعة، بالإضافة إلى تناولها المضادات، وكل ذلك يدخل في نظامك الغذائي.
الدقيق المكرر.. 10 أطعمة تسبب الالتهابات
حيث يمر الدقيق المكرر عبر الجهاز الهضمي بشكل أسرع، مما يؤدي إلى ارتفاع سريع في نسبة السكر والأنسولين في الجسم، ومن ثمّ التعرض إلى الالتهابات.
السكر
الإفراط في تناول السكر يتسبب في إنتاج السيتوكينات بشكل كبير، وهو أمر يرتبط بتعرض الجسم إلى الالتهابات.
منتجات الألبان
يتواجد اللاكتوز والكازين بكثرة في منتجات الألبان، وهي بروتينات لا تهضمها أجسام البشر بسهولة، الأمر الذي يؤدي إلى حدوث التهابات في حالة الإفراط في تناولها.
الخبز.. 10 أطعمة تسبب الالتهابات
قد يكون الخبز سببًا أيضًا في التعرض للالتهابات، ويرجع ذلك إلى الطرق غير الصحية في إعداده والتي تؤثر على نسبة الغلوتين والنشا في الخبز، مما يجعل من الصعب على الجهاز الهضمي هضمه.
اللحوم المصنعة
تحتوي اللحوم المصنعة على نصبة عالية من الدهون المشبعة، لذا تناولها بإفراط يعرض الجسم إلى الإصابة بالالتهابات، اتي تؤدي إلى الأمراض المزمنة.
الملح.. 10 أطعمة تسبب الالتهابات
عندما لا تتمكن الكلى من التخلص من النسبة الزائدة من الملح، يؤدي الصوديوم الموجود إلى زيادة حجم الدم، فتتمدد الأوردة ويتعرض الجسم إلى حدوث التهابات.
العصائر الجاهزة
تمر العصائر المعبأة بمراحل بسترة وتتعرض لدرجات حرارة عالية تقتل البكتيريا النافعة، فنحصل في النهاية على السكر فقط، الأمر الذي يعرض الجسم للالتهابات، لذا من الأفضل دائمًا تناول العصائر الطازجة.
إقرأ أيضًا: فوائد الفجل الصحية.. يحارب السرطان ويحمي الجسم من الجفاف
