الأحماض الأمينية

فوائد الأحماض الأمينية للبشرة تعتبر من المواضيع الصحية الهامة المتعلقة بصحة وجمال البشرة وحيويتها للجميع رجالاً ونساءً، لكن الاهتمام بالعناية بالبشرة ومدى جمالها وشبابها نجده يهم شريحة كبيرة من النساء مقارنة بالرجال، حيث أن النساء تهتم لمظهرهن الخارجي كثيراً ومدى جمالها شكلها أمام الآخرين لا سيما الرجال، إذ من المعروف أن البشرة عضو حساس من الجسم بحجاة إلى عناية فائقة وشديدة لأي أي ميكروب أو جراثيم أو بكتيريا تدخل للبشرة تسبب تلفها ودمارها، لربما اتباع نمط حياة صحي يساهم كثيراً في التمتع ببشرة نضرة حيوية فائقة الجمال، وذلك من خلال الحرص على شرب كميات كافية من المياه خلال اليوم بما يعادل 6-8 أكواب في اليوم، والحرص على ممارسة التمارين الرياضية بانتظام خاصة ممارسة تمارين اليوغا وتمارين خاصة للوجه، إلى جانب اتباع نظام غذائي صحي يشمل إمداد الجسم بكافة العناصر الغذائية الهامة من الفيتامينات، والبروتينات، والمعادن المختلفة، والأحماض الأمينية كذلك، ولو خصصنا الحديث عن الأحماض الأمينية وتعرفنا عليها بالتفصيل، فما هي ومما تتكون؟ وإلى أي فصيلة من العناصر الغذائية تنتمي؟ كيف يمكن للجيم الحصول عليها؟ وما أهميتها للجسم بصورة عامة وللبشرة بشكل خاص؟ وهل لها أي تأثيرات جانبية أو أضرار على البشرة؟ كافة تلك التساؤلات والتفاصيل تجدون إجاباتها في المقال.

اقرأ أيضاً:كن مطلعاً على أهم فوائد اليقطين لجسمك

ما هي الأحماض الأمينية

قبل أن نطلعكم على كافة التفاصيل والمعلومات الصحية والغذائية الهامة المتعلقة بحديث موضوع مقالنا الرئيسي فوائد الأحماض الأمينية للبشرة، لا بد أن نعرفكم في بداية الأمر على المقصود بالأحماض الأمينية ومكوناتها وماهيتها، حيث تعتبر  بمثابة عنصر أساسي هام وضروري يساهم في تكوين وبناء البروتينات في الجسم.

إذ يتألف البروتين من العديد من السلاسل التي تتكون نتيجة حدوث ارتباط بين الأحماض الأمينية ببعضها البعض والتي تنقسم إلى نوعين، منها الضرورية وهي الأحماض التي يكون الجسم بحاجة ماسة لها ولا يستطيع إنتاجها بنفسه، بل يحصل عليها من المصادر الغذائية، وفي حال حدوث نقص في هذه الأحماض قد يصاب الجسم بكثير من المشاكل الصحية، والتأثير سلباً على قدرة الجسم على أداء العمليات الحيوية اللازمة.

والنوع الآخر هي الأحماض الأمينية غير الضرورية، وهي عبارة عن أحماض أمينية غير أساسية وغير ضرورية في الجسم، والتي تتكون من اندماج العديد من الأحماض الأمينية المختلفة في الجسم.

اقرأ أيضاً:هل تود معرفة أهم مصادر البروتين وكيف تحصل عليها؟

فوائد الأحماض الأمينية للبشرة

تتعدد وتتنوع أهم فوائد الأحماض الأمينية للبشرة، والتي يجب على السيدات بشكل خاص الانتباه إليها جيداً ومراعاتها لضمان التمتع ببشرة صحية ومثالية خالية من المشاكل والعيوب، ومن أهم هذه الفوائد الصحية والمزايا الهامة على النحو التالي:

• الحرص على وقاية البشرة وحمايتها من كافة التأثيرات السلبية الناجمة عن علامات التقدم في العمر وعلامات الشيخوخة مثل البقع الداكنة، والتجاعيد، والتصبغات الداكنة في الجلد، بالإضافة إلى الخطوط الدقيقة.
• من أهم فوائد الأحماض الأمينية للبشرة أنها تساهم في تعزيز إفراز البشرة للكولاجين الطبيعي الذي يوجد داخلها، إذ يقل إفراز الكولاجين مع التقدم في العمر، والتعرض المستمر لأشعة الشمس الضارة ولفترات طويلة.

فوائدها العامة

هناك العديد من الفوائد الصحية والمزايا الهامة التي تعود على الجسم جراء حصوله على الأحماض الأمينية الهامة، ومن أهم هذه الفوائد على النحو التالي:

• العمل على تحسين المزاج، والتمتع بطاقة إيجابية أفضل.
• العمل على تكوين البروتين الذي يساهم في زيادة نسبة كتلة الجسم.
• تعزيز قدرة الشخص على النوم وتحسين جودة وكفاءة النوم، والقضاء على كافة مشاكل واضطرابات النوم كالأرق.
• العمل على رفع قدرة الشخص على التركيز والانتباه.
• الحفاظ على صحة وسلامة أجهزة الجسم، خاصة سلامة الجهاز الهضمي، ورفع أداءه وتحسين عملية هضم الطعام.
• مساعدة الجسم على إفراز العديد من الإنزيمات الهامة لعمله.
• تحسين صحة وسلامة الأظافر والشعر والعمل على كثافتها ونموها بشكل طبيعي وصحي.
• تعزيز عملية التئام وشفاء الجروح والحروق والندوب بشكل سريع، لأن الأحماض الأمينية تلعب دوراً كبيراً في تعزيز بناء الأنسجة بشكل فعال وصحي.
• تخليص الجسم من السموم وطردها خارج الجسم، مع تعزيز صحة وسلامة الجهاز المناعي.
• تعزيز الدور الهام الذي تؤديه الغدد والشرايين والأربطة في الجسم، وذلك عن طريق تحفيز على القيام بوظائفها المختلفة بشكل فعال وحيوي ونشيط.
• المساهمة في عملية بناء العضلات.
• تعزيز امتصاص الجسم لعنصر الكالسيوم الهام.
• تعزيز عملية حرق الكثير من السعرات الحرارية والتخلص من الدهون المتراكمة في الجسم، وبالتالي العمل على خسارة الوزن والقضاء على مشكلة السمنة المفرطة.
• تلعب الأحماض الأمينية دوراً بارزاً في عملية نقل الغذاء إلى مختلف أنسجة وخلايا الجسم، كما أنها تساهم في عملية تخزين الغذاء وقت حاجة الجسم إليه.
• العمل على رفع وزيادة مرونة الجسم، ومدى قدرته وكفاءته على القيام بمختلف الوظائف الحيوية، وإمداد الجسم بالطاقة اللازمة لأداء المهام اليومية بكل كفاءة وفاعلية.

قد يهمك أيضاً:تعرف أكثر على أهم فوائد الكافيار

مصادر الحصول على الأحماض الأمينية

يستطيع الجسم الحصول على حاجته من الأحماض الأمينية عبر مختلف المصادر الغذائية على النحو التالي:

المصادر الحيوانية

حيث يساهم تناول الشخص مختلف أنواع المصادر الحيوانية من اللحوم والمأكولات البحرية، والبيض، في ضمان صحة الجسم، حيث تمنح الحصة الواحدة من هذه المصادر التي تتضمن 200 سعرة حرارية ما بقار 2-3 غرام من حمض الفينيل ألانين.

صدر الدجاج

يتضمن 100 غرام من صدر الدجاج المطبوخ ما يقارب 1195 غرام من حمض الهستيدين، كما من الممكن أن يحصل الشخص على هذا النوع من الأحماض الأمينية عبر تناول لحم الحبش.

المأكولات البحرية

يتضمن 100 غرام من لحم الأخطبوط المطبوخ على قرابة 2099 ملي غراماً من حمض الليوسين، ومن الممكن للشخص الحصول على هذا الحمض عبر تناول المحار، والجمبري، والكركند ومختلف أنواع المأكولات البحرية.

فول الصويا

يحتوي 100 غراماً من فول الصويا المطبوخ بطريقة الشوي على قرابة 1068 ملي غراماً من حمض الهسيتدين، كما أن مختلف منتجات فول الصويا كدقيق الصويا، والتوفو تتضمن نسبة كبيرة من حمض الهستيدين الأميني.

منتجات البيض والألبان

تناول الشخص جبن الشيدر بما يقارب 28 غراماً منها يساهم في حصول الجسم على 0.4 غراماً من حمض الإيزوليوسين، ويشتمل 28 غراماً من جبن القريش قليل الدهن على قرابة 0.2 غراماً من نفس الحمض الأميني، كذلك البيض ولبن الزبادي من المنتجات التي تتضمن نسبة عالية من حمض الإيزوليوسين.

تناول الأجبان

يساهم تناول الشخص 100 غراماً من جبن البارميزان على إمداد الجسم بما يقارب 1384 ملي غراماً من حمض الهستيدن، كما أن تناول الجبنة السويسرية، أو جبن الماعز القاسي ومختلف أنواع الأجبان بصورة عامة يمد الجسم بنسبة عالية من حمض الهستيدين.

اللحم البقري

يساهم تناول الشخص 100 غراماً من شريحة لحم بقري من منطقة الخاصرة بشرط أن تكون مشوية على حصول الجسم على ما يقارب 3156 ملي غراماً من حمض الليوسين.

البقوليات بمختلف أنواعها

يساعد تناول الشخص ما يقارب 28 غراماً من أهم أنواع البقوليات من العدس أو الفاصولياء السوداء على إمداد الجسم بأهم الأحماض الأمينية كحمض الإيزوليوسين بنسبة 0.1 غراماً.