الأكلات المسموحة في نظام الكيتو دايت

أصبح النظام الغذائي الكيتو شائعًا جدًا في الفترة الأخيرة، وقد وجدت الدراسات أن هذا النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون فعال جدًا لفقدان الوزن.إذا لم تكن متأكدًا من الطعام الصحيح عند اتباع نظام كيتو الغذائي، فهذا الدليل مناسب لك وأنت في المكان المناسب لمعرفة الأكلات المسموحة في نظام الكيتو دايت.

باختصار، يعتمد نظام الكيتو الغذائي الصحيح بشكل أساسي على تناول الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات، مثل اللحوم والأسماك والبيض والخضروات وخاصة الخضار التي تنمو على سطح الأرض، والدهون الطبيعية مثل الزبدة وزيت الزيتون.

المأكولات البحرية

تعتبر الأسماك والمحار من الأطعمة التي تحتوي على الكيتون، كما أن السلمون والأسماك الأخرى غنية بفيتامينات ب والبوتاسيوم والسيلينيوم، ولكنها في الواقع لا تحتوي على الكربوهيدرات.

ومع ذلك، تختلف الكربوهيدرات باختلاف أنواع المحار، ولا يحتوي الروبيان ومعظم السرطانات على الكربوهيدرات.

الخضار منخفض الكربوهيدرات للكيتو دايت

الخضروات غير النشوية منخفضة في السعرات الحرارية والكربوهيدرات. ولكنها تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، بما في ذلك فيتامين ج ومجموعة متنوعة من المعادن.

لا يمتص الجسم الألياف الموجودة في الخضروات والنباتات الأخرى مثل الكربوهيدرات الأخرى. تحتوي معظم الخضروات على عدد قليل جدًا من الكربوهيدرات الصافية، لذا فإن تناول الخضروات النشوية مثل البطاطس أو البنجر يمكن أن يزيد من تناول الكربوهيدرات.

الجبن من الأكلات المسموحة

الجبن غني بالبروتين والكالسيوم والأحماض الدهنية المفيدة، لكن محتوى الكربوهيدرات منخفض للغاية.

الأفوكادو من الأكلات المسموحة

تحتوي كل حصة من الأفوكادو على 2 جرام من الكربوهيدرات الصافية وغنية بالألياف ومجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، بما في ذلك البوتاسيوم. بالإضافة إلى ذلك، قد يساهم في ظهور علامة على صحة القلب.

اللحوم والدواجن للكيتو دايت

لا تحتوي اللحوم والدواجن على كربوهيدرات وغنية بالبروتين عالي الجودة والعديد من العناصر الغذائية، واللحوم التي تتغذى على العشب هي الخيار الأكثر صحة.

البيض من الأكلات المسموحة

محتوى الكربوهيدرات في البيض أقل من جرام واحد، ويمكن أن تبقيك ممتلئًا لساعات لأنها غنية بالعديد من العناصر الغذائية ويمكن أن تساعد في حماية صحة القلب والعينين.

زيت جوز الهند

زيت جوز الهند غني بـ MCT ، والذي يمكن أن يزيد من إنتاج الكيتونات. بالإضافة إلى أنه يمكن أن يزيد من معدل الأيض ويعزز فقدان الوزن والدهون في البطن.

المكسرات والبذور

المكسرات والبذور مفيدة للقلب. فهي غنية بالألياف، ويمكن أن تؤدي إلى الشيخوخة الصحية، وتوفر 0-8 جرامًا من الكربوهيدرات الصافية لكل أونصة.

التوت من الأكلات المسموحة في نظام الكيتو دايت

التوت غني بالعناصر الغذائية ويمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالأمراض. ويمكن أن توفر كل حصة 3.5 أوقية 5-12 جرامًا من الكربوهيدرات الصافية.

الزبدة والقشدة من الأكلات المسموحة فى نظام الكيتو دايت

عند تناولها باعتدال، لا تحتوي الزبدة والقشدة على الكربوهيدرات تقريبًا ويبدو أن لها تأثير محايد أو مفيد على صحة القلب.

شوكولاتة داكنة للكتيو دايت

تحتوي الشوكولاتة الداكنة على 3-10 جرام من الكربوهيدرات الصافية لكل أونصة. وهي غنية بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.