فوائد الكاكا الصحية.. تعزز صحة القلب وتحافظ على الرؤية
نستعرض في هذا المقال فوائد الكاكا، وهي فاكهة ذات طعم سكري، لون برتقالي، وتشبه الطماطم، يوجد الكثير من الأنواع منها، كما تحمل مسميات كثيرة ، أشهرها كاكا، كاكي، وكاكي هاشيا التي تكون على شكل قلب، مما يعني أنها تحتوي على مواد كيميائية، تمنح الفاكهة غير الناضجة طعمًا جافًا ومرًا، لذا هذا النوع لابد أن يكون ناضجًا بشكلٍ جيد قبل تناوله.
تعد الصين الموطن الأصلي لزراعة الكاكا منذ آلاف السنيين. تؤكل الكاكا طازجة، مجففة، ومطبوخة، حيث يتم اضافتها على أطباق الحلويات المختلفة.
العناصر الغذائية للكاكا
تعد الكاكا من الفواكه الغنية بالعناصر والمركبات الغذائية، فهي تحتوي على الكثير من الفيتامينات مثل فيتامين أ، ب، وسي، بالإضافة إلى المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسوم.
فوائد الكاكا
مصدر غني بمضادات الأكسدة
تعتبر الكاكا مصدر مهم لمضادات الأكسدة، مثل الكاروتينات، الفلافونويد، التي تعمل على مكافحة الإجهاد التأكسدي المتسبب في الكثير من الأمراض المزمنة، مثل القلب، السكري، السرطان، حيث تعمل تلك المركبات على تقليل نسبة الإصابة بهذه الأمراض.
القلب
تحتوي الكاكا على مضادات الأكسدة الفلافونيدية، مثل كيرستين، كايمبفيرول، والكثير من المركبات التي تساعد في ضبط معدل ضغط الدم وتعزيز صحة القلب، وهذا وفقًا للكثير من الدراسات والأبحاث التي تمت على الحيوانات.
تقليل الالتهابات
تعتبر الكاكا مصدر جيد لفيتامين سي المضاد للأكسدة، والذي يساعد في حماية خلايا الجسم من التلف بسبب الجذور الحرة؛ الأمر الذي يقلل الإصابة بالكثير من الأمراض مثل أمراض القلب، سرطان البروستاتا، ومرض السكري.
فوائد الكاكا.. غنية بالألياف
تساعد الأطعمة الغنية بالألياف القابلة للذوبان مثل الخضروات والفاكهة، في خفض نسبة الكوليسترول والسكر في الدم، كما تعمل الألياف على تغذية البكتيريا الجيدة داخل المعدة والأمعاء مما يعزز صحة الجهاز الهضمي.
دعم الرؤية
تحتوي الكاكا على المركبات التي تحافظ على صحة العين، مثل فيتامين أ، لوتين، زياكسانثين، وهما مضادات أكسدة كاروتنية تعزز صحة الرؤية وتقلل من التعرض للكثير من الأمراض مثل الضمور المرتبط بالتقدم في العمر، وهو مرض يؤثر على شبكية العين ويؤدي إلى فقدان البصر.
فوائد الكاكا للرجيم
يمكن إضافة الكاكا إلى النظام الغذائي خلال فترة التخسيس، حيث يمكن إضافته إلى مجموعة من الأطباق المتنوعة، مثل أطباق اللحوم، العصائر، والمخبوزات. يوجد الكثير من الوصفات، مثل تقطيعها إلى شرائح واضافتها إلى طبق السلطة للحصول نكهة لذيذ.
إقرأ أيضًا: فوائد التمر الصحية.. 8 أسباب توضح أهميته الكبيرة للجسم