الفواكه الحمضية.. 7 أسباب تجعلك تقبل على تناولها بكثرة
تشمل الفواكه الحمضية، البرتقال، الليمون، الجريب فروت، واليوسفي. تنمو ثمار الحمضيات على الأشجار والشجيرات المثمرة، وتتميز بقشرة جلدية، ولب أبيض. تعد أستراليا، غنيا، وجنوب شرق أسيا الموطن الأصلي للحمضيات، وتزرع في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية حول العالم، كما تعد إسبانيا، البرازيل، الهند، الصين، والمكسيك الأكثر إنتاجًا للحمضيات. يمكن العثور عليها معظم أوقات السنة، وتستخدم بشكلٍ كبير في العصائر.
فوائد الفواكه الحمضية
غنية بالفيتامينات والمركبات النباتية
تعد الحمضيات مصدر جيد لفيتامين سي، وهو مهم للحفاظ على المناعة ونعومة البشرة، حيث تحتوي ثمرة برتقالٍ واحدة في اليوم على ما يحتاجه الجسم من فيتامين سي. تحتوي الحمضيات على فيتامين ب، البوتاسيوم، الفسفور، المغنيسيوم، والنحاس، كما أنها غنية بالمركبات المضادة للالتهاب ومضادات الأكسدة، حيث تشتمل على أكثر من 60 نوعًا من مركبات الفلافونويد، الكاروتينات، والزيوت الأساسية التي يحتاجها الجسم.
مصدر جيد للألياف
يحتوي كوبٍ واحد من الحمضيات على 4 جرام من الألياف، وتحتوي الألياف على الكثير من الفوائد الصحية، أهمها المساعدة في صحة الجهاز الهضمي وإنقاص الوزن، حيث تعد الحمضيات من أكثر الفواكه التي تحتوي على ألياف قابلة للذوبان، والتي تعمل بدروها على تخفيض نسبة السكر والكوليسترول في الدم.
فوائد الفواكه الحمضية للدماغ
تساعد مركبات الفلافونويد الموجودة في الحمضيات على محاربة أعراض آل زهايمر الناتج عن انهيار الخلايا في الجهاز العصبي.
منخفضة السعرات الحرارية
تعد الحمضيات منخفضة السعرات الحرارية، لكن نسبة الألياف والماء التي تحتوي عليها تعزز الشعور بالشبع، لذا فهي تعد خيارات مناسبة لمن يريدون إنقاص الوزن.
تقلل الإصابة بحصوات الكلي
يوجد نوع من حصوات الكلى يتكون نتيجة لانخفاض مستويات السترات في البول، لكن تناول الحمضيات يضمن ارتفاع نسبة السترات، الأمر الذي يقلل من نسب الإصابة بالحصوات على الكلى.
فوائد الفواكه الحمضية لصحة القلب
تحتوي الحمضيات على العناصر المفيدة لصحة القلب، فمضادات الأكسدة والألياف القابلة للذوبان، تساعد في ضبط نسبة السكر والكوليسترول في الدم، الأمر الذي ينعكس على سلامة و صحة القلب.
مكافحة السرطان
تحتوي الحمضيات على مركبات نباتية تساعد في منع التعرض للكثير من أنواع السرطان مثل سرطان المريء، المعدة، البنكرياس، والثدي؛ وذلك بفضل مركبات الفلافونويد التي تساعد في عدم تكوين خلايا سرطانية وجعل المواد المسرطنة غير نشطة. في هذا الشأن تم إجراء العديد من الدراسات، منها دراسة تمت على أشخاص تناولوا عصير الجريب فروت يوميًا، والذين كانوا أقل عرضة لسرطان الرئة.
إقرأ أيضًا: فوائد البرتقال للجسم والبشرة.. إليك أشهر فاكهة شتوية غنية بالفيتامينات
