أطعمة ممنوعة لمرضى النقرس يحب الحذر من تناولها

أطعمة ممنوعة لمرضى النقرس من الأمور الهامة التي يجب على المصابين بمرض النقرس أخذها بعين الاعتبار ومراعاتها جيداً لتفادي تزايد مشكلة النقرس لديهم، حيث يعتبر مرض النقرس بمثابة التهاب بالمفاصل يجعل المصاب به يعاني من نوبات فجائية من الألم الشديد، نظراً لارتفاع حمض اليوريك في الدم، وهذا المرض يسبب تورم ملحوظ في المفاصل وارتفاع درجة حرارة جسم المصاب.

اقرأ أيضاً:مرض أديسون الأسباب و الأعراض و طرق العلاج بالتفصيل

أطعمة ممنوعة لمرضى النقرس

لتخفيف أعراض النقرس وتقليل مضاعفاته لا بد من تجنب الأمور التي تزيد الوضع سوءاً خاصة تجنب الأطعمة التي تزيد من تفاقم المرض، وهنا نعرض لك أطعمة ممنوعة لمرضى النقرس وهي على النحو التالي:

• المشروبات الغازية

أكدت بعض الأبحاث والدراسات ان النساء التي تناولت حصة واحدة من المشروبات الغازية كانت معرضة بنسبة 70% للإصابة بمرض النقرس، مقارنة بالنساء اللواتي يشرين أقل من حصة واحدة من هذه المشروبات خلال الشهر، كذلك عصائر الفواكه التي تتضمن نسبة فركتوز عالية مثل عصير الكمثرى والتفاح تزيد من نسبة الإصابة بالنقرس.

• اللحوم الحيوانية

أطعمة ممنوعة لمرضى النقرس تتمثل في بعض أعضاء اللحوم الحيوانية مثل الكبد والكلى، كونها تحتوي على نسبة كبيرة من البيورينات، إذ كشفت بعض الأبحاث أن الرجال الذين يتناولون اللحوم بكميات كبيرة معرضين لمرض النقرس بنسبة 40% مقارنة بالرجال الذين يتناولون القليل من اللحوم.

• الكافيين

الكافيين الذي يعد من المنبهات التي توجد في القهوة، والشاي والكاكاو أظهرت بعض الأبحاث أنها تساعد في الوقاية من النقرس كونه يشبه في تركيبه الكيميائي علاج النقرس، لكن هناك دراسات تؤكد أن الإكثار من تناول الكافيين يعمل على زيادة آلام النقرس.

اقرأ أيضاً:أسباب مرض السيدا و علاجه

• الحبوب الكاملة

أطعمة ممنوعة لمرضى النقرس تتمثل في الحبوب الكاملة كونها تحتوي على نسبة عالية من البيورينات، ومن الحبوب الكاملة الشوفان والقمح، لذا ينصح مرضى النقرس بعدم تناول ما يزيد عن حصتين من هذه الحبوب.

• المحار

يعتبر المحار أحد المأكولات البحرية التي تشتمل على نسبة عالية من البيورينات، حيث كشفت بعض الدراسات أن الرجال الذين يتناولون كمية كبيرة من المحار أكثر عرضة للنقرس بنسبة 50% مقارنة بغيرهم ممن يتناولون كمية أقل من المحار.

• الخضراوات

على الرغم من أن غالبية الخضراوات والفواكه قليلة البيورين، إلا أنها هناك خضراوات تحتوي على نسبة عالية من البيورينات مثل السبانخ، والبازيلاء، والفاصولياء، والعدس والقرنبيط، وهذه الخضار تعمل على رفع حمض اليوريك في الدم وبالتالي زيادة آلام النقرس.

قد يهمك أيضاً:مرض السيلياك