فوائد خل التفاح

كثيراً ما نستعمل خل التفاح في حياتنا اليومية، ولكن لا نعرف فوائد خل التفاح. تابعوا معنا يتم تصنيع خل التفاح من تخمر التفاح، حيث هناك نوع من الفطريات يتفاعل من سكر التفاح ويتحول إلى كحول. ثم تبدأ عمليات التخمر إلى حين أن يصبح خل. ومن ثم يمكن استعماله على الأطعمة.

فوائد خل التفاح

خفض سكر الدم

يُعتبر مرض السكري من أخطر وأشيع الأمراض التي يواجهها مجتمعنا في الوقت الحالي، فينجم مرض السكري من النمط الثاني من (مقاومة الأنسولين) أي أن الأنسجة لا تقوم بإدخال الأنسولين إلى الجسم ومنه يرتفع معدل السكر داخل الخلايا. ولكن هناك بعض الوصفات التي أثبتت الدراسات بأنها تقوم بزيادة حساسية الأنسجة تجاه الأنسولين. ومنها خل التفاح حيث يعمل على زيادة حساسية الأنسجة بنسبة (19_34%). وغير ذلك فإن خل التفاح يقوم بخفض معدل السكر بالدم حتى نسبة 31.4% حسب الدراسات التي أُجريت على عينة من الأشخاص.

خفض الوزن من فوائد خل التفاح

أشارت الدراسات إلى إن خل التفاح قادر على خفض بشكل لا يصدق، وذلك من خلال زيادة الشعور بالشبع. فالشعور بالشبع يقلل من عدد الوجبات التي سوف يتناولها الشخص وبالتالي تخفيض السعرات ومنه نقص الوزن بشكل تدريجي. حيث أن تناول ملعقة واحدة يؤدي إلى خفض 1.2 كيلوغرام من الوزن. وتناول 2 ملعقة يؤدي إلى خفض 1.7 كيلو غرام من الوزن. ولكن يجب الأخذ بعين الاعتبار إلى أن النتائج قد تطول لمدة اسبوعين حتى تبدأ بالظهور.

تعزيز صحة البشرة

معظم أنواع الخل تسبب حروق للبشرة، ولكن هناك العديد من الدراسات التي دلت على أن خل التفاح له القدرة على تعزيز صحة البشرة من دون أن يسبب لها حروق، وذلك من خلال أن له تأثير مضاد للبكتيريا، ويفيد البشرة الجافة. إن خل التفاح يؤثر على البشرة بشكل إيجابي وذلك نظراً لطبيعة البشرة الحمضية فهو يساعد في توازن معدل الحموضة في البشرة. ولكن يُنصح بعدم استخدام خل التفاح دون استشارة الطبيب وعمل الفحوصات اللازمة لاكتشاف إذا كانت بشرتك حساسة.

وهكذا نكون قد ذكرنا أهم فوائد خل التفاح، لذلك فإن إضافة خل التفاح للنظام الغذائي مفيد للغاية.

إن كنت مهتماً يمكنك قراءة فوائد فوائد عصير التفاح