اكلات تنزل السكر

یُفرز الإنسولین من البنكریاس ویُساعد الجلوكوز الناتج عن هضم الطعام الذي تناولته على الإنتقال من مجرى الدم إلى داخل خلایا الجسم، لیعطي الجسم الطاقة التي یحتاجها للقیام بالأنشطة الیومیة المختلفة. یحُدث الخلل في مستوى السكر في الدم ویرتفع، عندما یكون جسمك غیر قادر على إنتاج الأنسولین بشكل جید، أو أن الخلایا لا تستخدمه بشكل فعال. تحتاجي إلى اكلات تنزل السكر في الحمل عندما عاني من ارتفاعه أثناء فترة الحمل اكلات تخفض سكر الحمل.

أفضل اكلات تنزل السكر

یُساعد النظام الغذائي الصحي والمتوازن بشكل عظیم في التخلص من أعراض سكري الحمل. حتى وإن كان لدی ِك نظام غذائي تتبعیه یجب علیك الرجوع إلى الطبیب للتأكد من تناسب هذا النظام مع حالتك، هناك عدة أكلات تخفض سكر الحمل وبعض الطرق التي قد تعاونك في التحكم في مستوى السكر في الدم دون الحاجة إلى تناول الأنسولین مثل:

• الخضروات والفواكه الطازجة
  الحبوب الكاملة
  الدهون الصحیة
  البروتینات الخالیة من الدهون
• تقلیل المعجنات والمشروبات الغازیة
  تناول وجبات صغیرة بصورة متكررة (6 حصص أو أكثر) أفضل من تناول كمیات كبیرة
  حاولي الحفاظ على نفس كمیة وأنواع الطعام(البروتینات والدهون والكربوهیدرات) كل یوم.

الكربوهیدرات المعقدة تخفض السكر

هذا النوع من الكربوهیدرات غني بالألیاف، لذلك هو الخیار الأفضل من أجل صحتك. ابتعدي عن الكربوهیدرات البسیطة مثل البطاطس والأرز والصودا و… فإنها تُسبب ارتفاع مستوى السكر في الدم.
الخضروات الطازجة فید الجسم وتساعد على التحكم في مستوى السكر. تناولي الخضراوات دون إضافة صلصات أو دهون أو الملح.
الخضراوات بشكل عام خاصة تلك الخضراوات ذات اللون الأخضر مثل البروكلي والسبانخ والفلفل و..الفواكه الطازجة ابتعدي عن العصائر بعض الشيء واستبدلیها بالفواكه لأن یكون بها المزید من الألیاف. كما أن الفواكه الحمضیة تحتوي على نسبة كبیرة من الألیاف مثل البرتقال والجریب فروت وغیرهما. أجعلي العصائر طازجة وبدون سكر لتحصلي على فائدة أكبر.
منتجات الألبان عد مصدر هام للبروتین والفوسفور والكالسیوم، لكن علیك تجنب منتجات الألبان اللبن والأنواع الخالیة الدسم وغیرها من منتجات الألبان المحلاة مثل الزبادي ال ُمضاف إلیه سكر وغیره.
الأسماك والدواجن وابتعدي عن قلي مي بإزالة مواضع الدهون تماما تخلصي من جلد الدجاج أو الدیك الرومي منذ البدایة. عند تناول أي نوع من اللحوم الطعام، ولكن السلق والشواء والتحمیص خیارات أفضل اكلات تنزل السكر.

المصادر

https://medlineplus.gov/ency/article/007430.htm
/https://www.nhs.uk/conditions/gestational-diabetes