الرئيسية » فواكه وخضروات » الزبيب … ماهي فوائده الصحية و أضراره ؟

الزبيب … ماهي فوائده الصحية و أضراره ؟

Advertisement

الزبيب أو العنب المجفف هو أحد الفواكه المجففة الاكثر استعمالا هو يختار من اجود أنواع العنب ذي السكر العالي  , حيث تتميز بنسبة عالية من المغديات و الفيتامنيات الضرورية للجسم .

أسماء اخري : العنجد

قال رسول الله صلي الله عليه و سلم : ” نعم الطعام الزبيب يذهب النصب و يشد العصب و يصفي اللون و يطيب النكهة ”

العنب المجفف أو الزبيب

العنجد في الطب العربي القديم :

قال عبد الله بن البيطار :

  • جفيف العنب خاصة , و يسمي العنجد .
  • يسكن اللدغ في المعدة , و ينفع من اوجاع الصدر , و الريح , و يلين السعال , جلاء لمن في الكلى و المثانة .
  • اذا اكل حبه قوى المعدة و الكبد و الطحال .

فوائد الزبيب في الطب الحديث :

  • يفيد في نزلات البرد و احتراق الصدر أو المعدة أو الامعاء , و هو يدخل في أكثر المشروبات و المغليات الصدرية و الملطفة .
  • غني بعنصر الحديد الضروري للجسم .
  • اذا طبخ بالماء و حلي بالسكر يصبح ملطفا للسعال و يعمل علي اخراج البلغم .
  • تنظيف المجارى التنفسية في حالات الالتهاب .
  • مفيد لعلاج فقر الدم و هذا لانه يحتوى علي عناصر تدخل في تكوين الكريات الدموية الحمراء , و مفيد أيضا لحالات نقص الحديد في الجسم .
  • الزيادة في الوزن و القضاء علي النحافة
  • فوائد الزبيب للذاكرة حيث يعمل علي زيادة التركيز و الذكاء و امداد الجسم بالطاقة و النشاط .
  • فوائد الزبيب للحامل  : حيث أنه يحتوي علي نسبة من البوتاسيوم الضرورية للمحافظة علي المعادن و توزان السوائل في الجسم
  • هناك نوع أخر بخلاف الاصفر و هو الزبيب الاسود و يتميز بانه اكثر غنى من ناحية المغديات و العناصر الضرورية .

اقرأ أيضا فوائد عسل الردقوش للصحة

أضرار الزبيب :

  • تسوس الاسنان و هذا بسبب أنه يلتصق بتجاويف الاسنان مما يسبب الام كبيرة خاصة ان لم يتم غسلهم .
  • مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الغازات و الانتفاخ و الاسهال و هذا بسبب النسبة العالية من الالياف الغدائية .
  • يحتوي علي نسبة عالية من السكريات و السعرات الحالية مما يجعله مضر لمرضى السكري النوع الثاني و البدانة .
  •  حساسية للاشخاص بسبب اضافة المادة الحافظة سفليت.
Advertisement

Similar Posts