الرئيسية » فن الطهي » طريقة الكيك السريع في المنزل ناجح جدا

طريقة الكيك السريع في المنزل ناجح جدا

Advertisement

طريقة عمل الكيك السريع في المنزل

إن هناك بعض من ربات البيوت قد يرغبن في عمل الكيك السريع لمفاجأة أطفالهم في بعض الأحيان ببعض الحلويات اللذيذة التي لا يحتوى علي أي مواد خارجية قد تسبب الضرر لهم

و لهذا فقد قمنا بحث عن افضل الطرق الممكنة لعمل الكيك و وجدنا تلك الطريقة .. تابعو معنا

شاهد أيضا : طريقة صنع الكفتة المصرية بسهولة وسرعة

طريقة عمل الكيك السريع في المنزل:

تعتمد طريقة عمل الكيك السريع علي بعض المكونات المنزلية المتوفرة في المحلات

ولكنها تعتمد أيضا علي بعض البراعة في تنفيذ الخطوات التي سوف يتم ذكرها حتي يتم الحصول علي القوام المطلوب في عمل الكيك.

تعرف ايضا على : طريقة تحضير الايس كريم الاقتصادي بدون ماكينة 

طريقة  الكيك السريع

مكونات عمل الكيك السريع:
  • تجهيز عدد واحد كوب وربع دقيق.
  • مع ½ كوب من الحليب الطازج.
  • مع ½ كوب من السكر.
  • و تجهيز ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • بالإضافة إلي عدد 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • إلي جانب عدد 3 ملاعق من الزبدة.
  • و في النهاية إضافة بيضة واحدة.

إقرأ أيضا عن : طريقة تحضير الكشري المصري و أسرار نجاحه

مكونات عمل سطح الكيك السريع:
  • تجهيز عدد ربع كوب السكر.
  • تجهيز عدد ربع كوب من الفول أو المكسرات.
  • مع ملعقة صغيرة من الدقيق.
  • إلى جانب عدد 1 ملعقة من الزبدة.
  • بالإضافة إلي عدد 2 ملعقة صغيرة من القرفة.
  • عدد واحد ملعقة من الدقيق.
  • و في النهاية ملعقة واحدة من العسل الأسود.

تابع أيضا : طريقة تحضير سلطة التونة بالمعكرونة شهية وسريعة 

طريقة عمل الكيك السريع:
  1. أولا .. قبل الدخول في تفاصيل عمل الكيك السريع علينا أن نقوم بخلط مكونات السطح الخاص بالكيك جيدا ثم يتم تركه علي جانب إلى حين اللجوء إليه.
  2. والان نقوم بجلب وعاء فارغ ثم نقوم بسكب الدقيق في داخله ثم يتم إضافة الملح والبيكنج بودر والسكر اليه.
  3. لتحضير اللبن يجب أن يتم جلب كوب فارغ ويتم سكب اللبن ثم يوضع عليه الزبدة والبيضة
  4. مع العلم أن الكمية في الكوب يجب أن يكون كامل (إلى آخر الكوب)
  5. بعد ذلك يتم إضافة الخليط إلي الدقيق السابق ذكره، ويتم خلط جميع المكونات يدويا إلي أن تتجانس تماما .
  6. يتم اختيار صينية مخصصة لعمل الكيك في المنزل ويفضل أن يكون قالب متوسط مخصص لعمل الكيك، ويتم دهنها بالسمن ثم يتم سكب الخليط بها.
  7. و الآن نعود إلى أول الأمر و نأتي بمكونات السطح و نضعها علي الخليط
  8. و يتم إدخالها إلى الفرن علي درجة حرارة 375 لمدة نصف ساعة إلي أن يتم النضج بالكامل.

طريقة أخرى في عمل الكيك السريع:

مكونات الكيك السريع
  • تجهيز عدد 2 كوب الدقيق.
  • بالإضافة إلي عدد 2 ملعقة صغيرة من القرفة.
  • وتجهيز ¼ ملعقة صغيرة من الملح.
  • مع ¼ ملعقة من القرنفل علي حسب الطلب.
  • تجهيز عدد واحد كوب السكر.
  • بالإضافة إلى عدد واحد ونصف ملعقة من البيكنج بودر.
  • و عدد ¼ كوب من الزبدة.
  • و 2 / 3 كوب من اللبن.
  • مع عدد 2 ملعقة من العسل الأسود.
  • مع إضافة بيضة واحدة.

تعرف على : طريقة تحضير الكسكس المغربي العالمي و حضارته

طريقة عمل الكيك السريع:
  1. في وعاء فارغ يتم وضع الدقيق ثم نقوم بوضع القرفة والملح والسكر والزبدة
  2. و في حالة الرغبة في وضع القرنفل يمكن ذلك و يتم خلط المكونات بشكل يدوي و ليس في الخلاط.
  3. ثم نقوم بأخذ ثلاثة أرباع كوب من الخليط و يتم وضعه إلي أن تحتاج إليه لاحقا .
  4. أما فيما يتعلق بباقي الخليط يتم وضع البيضة و البيكنج بودر و اللبن كذلك و يتم خلطهم بشكل يدوي و ليس في الخلاط.
  5. فيجب اختيار صينية مخصصة لعمل الكيك في المنزل ويفضل أن يكون قالب متوسط مخصص لعمل الكيك ويتم دهنها بالسمن ثم يتم سكب الخليط بها.
  6. يتم وضع ثلاثة أرباع كوب من الخليط علي الوجه ثم يدخل الفرن علي الفرن بدرجة حرارة 350 لمدة نصف ساعة.

وبالصحة والعافية

Advertisement

Similar Posts