الرئيسية » صحة » فوائد الكاري للجسم.. 11 فائدة صحية مذهلة

فوائد الكاري للجسم.. 11 فائدة صحية مذهلة

فوائد الكاري للجسم.. 11 فائدة صحية مذهلة
Advertisement

نستعرض فوائد الكاري للجسم، فهو من أكثر التوابل التي تمتلك أهمية كبيرة للصحة، كما يعد من النكهات المميزة، التي تضفي على الأكلات مذاقًا خاصًا ومميزًا. يعد الكاري من التوابل التي يشتهر بها المطبخ الهندي، الباكستاني، لكنه مؤخرًا تم انتقاله إلى معظم مطابخ العالم سواءً الأوربي أو العربي. يتم إضافة الكاري على الكثير من الأطباق خاصة اللحوم والفراخ.

                  فوائد الكاري للجسم

غني بالعناصر الغذائية

يحتوي الكاري على نسبة هائلة ومتنوعة من المعادن والفيتامينات، مثل البوتاسيوم، الصوديوم، المغنيسيوم، الحديد، فيتامين أ، فيتامين ب، بالإضافة إلى البروتين، كما يعد خاليًا من الدهون.

مضاد للبكتيريا

يحتوي الكاري على عناصر مضادة للبكتيريا والفطريات، كما يساعد في مكافحة الالتهابات التي تتعرض لها المعدة والقولون.

سهولة الهضم

تساعد العناصر الغذائية التي يحتوي عليها الكاري، مثل الألياف في تسهيل عملية الهضم وحركة الأمعاء، بالإضافة إلى المساعدة في امتصاص العناصر الغذائية.

                    فوائد الكاري للجسم

يعزز صحة الكبد

يحتوي الكاري على مضادات أكسدة مثل الكركمين، التي تساعد في التخلص من سموم الكبد وتمنع تعرضه للورم والالتهابات، لذا يشتهر بأنه من أكثر التوابل المفيدة للكبد.

الحفاظ على صحة العظام

يحتوي الكاري على العناصر الغذائية التي تحافظ على صحة العظام والعضلات، مثل الكالسيوم، المغنيسيوم، والفسفور.

يكافح الشيخوخة

يساعد إضافة الكاري على الأطعمة المختلفة في إمداد الجسم بالعناصر التي تحافظ على نمو الخلايا وتجديدها، ومحاربة تلف الخلايا الذي يؤدي إلى ظهور علامات الشيخوخة، ومن هذه العناصر فيتامين ج.

                 فوائد الكاري للجسم

يسكن الألم

يعد الكاري من التوابل التي تساعد على تسكين الألم، مثل الألم الناتج عن التهابات المفاصل، مما يجعله مسكنًا طبيعيًا وأمنًا.

يحافظ على صحة القلب

يحتوي الكاري على الألياف التي تساعد على التحكم في نسبة الكوليسترول في الدم، ومن ثمّ عدم التعرض لأمراض الشرايين، الضغط، والقلب.

فوائد الكاري للدماغ

يساعد تناول الكاري ضمن الوجبات المختلفة على تقليل تأثير الجذور الحرة على الجهاز العصبي، مما يساعد في الحفاظ على الذاكرة ومحاربة أعراض الشيخوخة المرتبطة بالعمر مثل مرض آل زهايمر، وهذا ما أكدته الكثير من الدراسات التي أجريت في هذا الشأن.

الوقاية من السرطان

يحتوي الكاري على مضادات أكسدة، تساعد في محاربة نمو الخلايا السرطانية في الجسم، ويعد هذا من أهم فوائد الكاري الصحية.

فوائد زيت الأفوكادو.. إليك 11 فائدة صحية مذهلة

Advertisement

Similar Posts