فوائد فيتامين A
فوائد فيتامين A
يعد فيتامين A من الفيتامينات الذوابة بالدهون و يتكون من الريتانول و الريتانال. و يُعتبر مفيد جداً للجسم فهو يقي من العديد من مرض العمى الليلي، و يقوي المناعة، و يساعد في عمليات التطور و وظائف أخرى كثيرة.
كيف يمكن الحصول على هذا الفيتامين ؟
يجب علينا دوماً تناول الأغذية التي تحوي فيتامين A نظراً لأهميته الكبيرة. حيث يحتاج الذكر إلى 900 ميكروجرام منه يومياً، بينما تحتاج الأنثى إلى 700 ميكروجرام منه يومياً. و نجده بكميات كبيرة في البيض، السيريلاك، زيت السمك، لحوم الحيوانات، الحليب المدعم، الفاكهة الصفراء، و يجود أيضاً بالعديد من الخضروات مثل الجزر و الخضروات الخضراء و الصفراء، و الشمام. أو يمكن تناول المكملات و لكن بحالات خاصة.
متى يجب عليك تناول مكملات فيتامين A ؟
يُنصح بتناول مكملات الفيتامين فقط إن كان هناك نقص واضح و لا يمكن تعويضه بالأغذية. و يمكن إعطاء المكملات للأطفال المصابين بالحصبة، حيث أثبتت الدراسات أن الأطفال المصابين بالحصبة قد تحسنوا كثيراً عند تناولهم مكملات فيتامين A.
فوائد فيتامين A
يقي من العمى الليلي
تناول كميات مناسبة من بيتا كاروتين التي يحولها الجسم إلى فيتامين A الفعال ( الريتانول) الذي يقي من العمى الليلي، لأن وظيفته تكمن بتحويل الضوء الذي يعبر الحدقة إلى سيالة عصبية لتصل الدماغ.
الوقاية من السرطان
إن تناول كميات كبيرة من فيتامين A يساعد في الوقاية من الكثير من الأنواع السرطانية مثل سرطان المثانة، والرئة. و أشارت الدراسات إلى أن تناول الفيتامين بصيغة بيتا كاورتين أي من النباتات بشكل مباشر يكون أكثر فعالية في الوقاية من السرطان من تناوله على شكل مكملات أو من مصادر حيوانية.
يقوي العظام
من أهم فوائد فيتامين A هو تقوية العظام، حيث أشارت الدراسات إلى أن تناول كميات مناسبة من فيتامين A تساعد بشكل كبير في تقوية العظام و الحفاظ على بنيتها الصلبة. إذ إن نقصه يسبب زيادة احتمالية حدوث الكسور و الرضوض.
يعزز النمو المتكامل للجنين
من أهم فوائد فيتامين A أنه يحافظ على سلامة جهاز التكاثر لدى الأنثى و الذكر و يحفظ النطاف و البيوض من التشوهات. كما أنه يؤمن نمو سليم للجنين حتى مرحلة الولادة و يقلل من حدوث التشوهات التي يمكن أن يتعرض لها الجنين أثناء عملية تشكل بعض أعضائه كالرئة، و الجهاز الهضمي.
يعزز جهاز المناعة
يقوم بحماية العين، و الرئة، و الجهاز الهضمي، من البكتريا الضارة بها. و نقصه يزيد احتمالية العدوى في مختلف الأمراض منها مرض الحصبة.
و هكذا نجد بأن فوائد فيتامين A كثيرة و جمة و نقصه يسبب الكثير من الأمراض. لذلك يجب الحرص دوماً على تناول كمية مناسبة من فيتامين A.
إن كنت مهتماً يمكنك قراءة فوائد التمر الهندي
