خمس فوائد صحية لأسماك السلمون
خمس فوائد صحية لأسماك السلمون
سمك السلمون من المأكولات البحرية الشعبية واللذيذة، فهو مصدر غني بالعناصر الغذائية لجسم الإنسان، فما هي فوائده الصحية؟. معا سنتاول أهم خمس فوائد صحية لأسماك السلمون. و حين تناول وجبتين على الأقل من السلمون في الأسبوع يكزن هذا مفيد لجسمك، و الآن دعنا نعرض لك أشهر خمس فوائد لأسماك السلمون:
خمس فوائد صحية لأسماك السلمون
غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية
- تقليل الالتهابات
- خفض ضغط الدم
- تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان
- تحسين وظيفة الخلايا البشرية والشرايين.
- يمكن أن يساعد تناول السلمون في الوقاية من أمراض القلب عن طريق زيادة محتوى دهون أوميغا 3 في الجسم وتقليل دهون أوميجا 6 والدهون الثلاثية الضارة بالجسم.
- أظهرت الدراسات أن تناول أوميغا 3 يمكن أن يزيد من كفاءة وظائف الدماغ المختلفة.
- يحسن الذاكرة.
- قد يساعد في الوقاية من مرض الزهايمر وعلاجه على المدى الطويل.
مصدر البروتين
سمك السلمون غني بالبروتين وهو عنصر غذائي أساسي يجب أن تحصل عليه من نظامك الغذائي كل يوم. لأنه يلعب العديد من الأدوار المهمة في الجسم. بما في ذلك المساعدة على التعافي من الإصابة، ومنع هشاشة العظام، والحفاظ على كتلة العضلات أثناء فقدان الوزن. و من الجدير بالذكر أن 99 جرامًا من سمك السلمون يمكن أن يوفر لك 22-25 جرامًا من البروتين.
مصدر غني بفيتامين ب 12
حيث يحتوي السلمون على فيتامين ب 12 الضروري للحفاظ على التطور المستمر لوظائف الدم والخلايا العصبية. ويساهم في تكوين الحمض النووي في الجسم.
مصدر غني بفيتامين د
فيتامين د الموجود في السلمون قد يساعد في تحسين الحالة المزاجية وتقليل مخاطر التنكس البقعي المرتبط بالسن، والحفاظ على صحة العظام.
الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب
حيث أظهرت دراسة نشرت في Nutrition Research في عام 2010. أنه بالإضافة إلى، تناول الأسماك الغنية بالدهون مثل السلمون لمدة 8 أسابيع يمكن أن يؤدي إلى زيادة مستويات حمض أوميغا 3 ومستويات البروتين الدهني عالي الكثافة. و تعديل مستوى الكوليسترول في الدم، وانخفاض مستويات الدهون الثلاثية. وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لدى الرجال البالغين المصابين بعسر شحميات الدم.
