صحة

فوائد الغذاء السليم

فوائد الغذاء السليم

الغذاء السليم

تلعب التغذية ركنًا مهمًا وركيزة أساسية في تقوية جهاز المناعة وتنشيطه وبالتالي فهي من أهم الاسلحة لمواجهة كل وباء. يتميزالأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا متوازنًا إلى امتلاك صحة أفضل وجهاز مناعة أكثر قدرة على مواجهة العدوى سواء بكتيرية أو فيروسية. تعرف علي فوائد الغذاء السليم

كذلك يقل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة والأمراض المعدية.

يعتمد النظام الغذائي الصحي على وجود أطعمة طازجة ومتوازنة. لذلك يجب تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الطازجة وغير المصنعة كل يوم للحصول على الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية والبروتينات ومضادات الأكسدة التي يحتاجها جسمك والتي توجد بكثرة في الفواكه والخضروات.

كما تلعب المشروبات الصحية دورا فعالاً وكذلك شرب ماء كاف يوميًا من أهم المشروبات لترطيب الجسم والحفاظ عليه من الجفاف وحصوات الكلى.

ايضًا تجنب السكر والدهون والملح لتقليل خطر زيادة الوزن والسمنة وأمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري وبعض أنواع السرطانات.

وفي هذا المقال سنتكلم عن أهم الطرق للحصول على نظام غذائي صحي متوازن في فترة الحجر الصحي.

الأطعمة الغذائية

يلعب الطعام الطازج دورًا هامًا ويمكن ذكر بعض الامثلة هنا مثل تناول الفاكهة الطازجة والخضروات والبقوليات (مثل العدس والفاصوليا). والمكسرات والحبوب الكاملة (مثل الذرة غير المصنعة والدخن والشوفان والقمح والأرز البني أو الجذور مثل البطاطس. والأطعمة حيوانية المصدر مثل البيض واللحوم والألبان.

يفضل تناول الخضراوات غير مطهية للحصول على أقصي استفادة من الفيتامينات الموجودة بها والتي يتحلل بعضها بالحرارة.

كما يفضل تناول اللحوم على الاقل 3 مرات اسبوعيًا خلال فترة الحجر الصحي، وتفضل اللحوم الطازجة عن غيرها من اللحوم المجمدة وكذلك الفاكهة الطازجة عن المجمدة أو المجففة.

كما يفضل عند عدم وجود بديل للفاكهة المجمدة او المعلبة أن تختار أنواعًا خالية من السكر والأملاح والإضافات الصناعية، كما يفضل تجنب النسب العالية من الدهون.

المشروبات الصحية

الماء ضروري للحياة فهو الذي ينقل المغذيات والمركبات في الدم ، كما أنه المنظم لدرجة حرارة الجسم، لذلك يجب شرب من 8-10 أكواب من الماء كل يوم، يمكنك أيضًا تناول المشروبات والفواكه والخضروات الأخرى التي تحتوي على الماء ، مثل عصير الليمون (المخفف بالماء وغير المحلى).

وتجنب عصائر الفاكهة المحلاة ، ومركزات عصير الفاكهة. والمشروبات الغازية والتي لا تزال تحتوي على السكر بنسب كبيرة مضرة للجسم.

وهذه هي فوائد الغذاء السليم

السابق
كل ما يجب عليكِ معرفته عن قناع الذهب
التالي
هل تعانين من وجود مسامات في الأنف ؟ تعرفي على طرق التخلص منها