فوائد الفلفل الاسود

تشمل فوائد الفلفل الاسود حماية صحة القلب، علاج الأسنان، القضاء على الاكتئاب، والتخلص من التهاب المفاصل، وغيرها من الفوائد. يعتبر الفلفل الأسود من أشهر التوابل التي استخدمها الإنسان منذ آلاف السنين في أغراض الطهي، كما تم استخدامه في أغراض التحنيط من قبل الفراعنة. تعد الهند الموطن الأصلي للفلفل الأسود، لكن التجار نقلوه إلى معظم الدول خلال القرن العاشر الميلادي. يحتوي الفلفل الأسود على الكثير من المعادن والمركبات، ويعد من أكثر التوابل التي تمتلك خصائص صحية.

فوائد الفلفل الاسود

مكافحة الاكتئاب

أكدت إحدى الدراسات المنشورة بالمجلات العلمية، أن الفلفل الأسود يحتوي على مركبات مثل بيبيرين، والتي تساعد على محاربة أعراض الاكتئاب، تعزز الذاكرة، وتحسن وظائف الدماغ.

تعزيز الجهاز الهضمي

يحتوي الفلفل الأسود على مركبات تساعد على إفراز حمض الهيدروكلوريك، المسؤول عن سهولة الهضم، والتخلص من السموم والغازات. يساعد الفلفل الأسود أيضًا في التخلص من القرحة التي تحدث في المعدة، والتي تتسبب في الكثير من المشاكل الصحية، حيث يعمل على تقوية غشاء المعدة، والتخلص من مشاكل الإيثانول.

تعزيز الامتصاص

يعتبر الفلفل الأسود من التوابل التي تساعد الجسم في عملية امتصاص المعادن والفيتامينات.

تكسير الدهون

تساعد الطبقة الخارجية للفلفل الأسود على تكسير الدهون، مما يجعله مفيدًا في عملية إنقاص الوزن.

علاج مشاكل الجهاز التنفسي

يعد الفلفل الأسود علاجًا منزليًا جيدًا لمعظم مشاكل الجهاز التنفسي مثل السعال والبلغم، حيث يعد طاردًا قويًا للبلغم، يمكنك إضافته إلى العسل وتناوله.

فوائد الفلفل الاسود للقلب

غالبًا ما ينصح الأطباء وخبراء التغذية مرضى القلب بتناول الفلفل الأسود مع الأطعمة المختلفة، حيث يساعد على التخلص من الكوليسترول المتراكم بالدم، ومن ثمّ حماية القلب من التعرض للنوبات وأمراض الشرايين.

فوائد الفلفل الاسود للأسنان

يحتوي الفلفل الأسود على خصائص مضادة للميكروبات والبكتيريا المتراكمة داخل الفم، لذا يساعد في علاج الأسنان والتهابات اللثة، كما يهدئ الألم.

تخفيف آلام المفاصل

يساعد الفلفل الأسود على تنشط الدورة الدموية عند وضعه على الجلد مباشرة، مما يساهم في تخفيف الشعور بآلام المفاصل، كما يعمل على التخلص من حمض البوليك والسموم من الجسم.

مكافحة الشيب

يعتبر الفلفل الأسود جيدًا عند وضعه على الشعر، حيث يعمل على محاربة الشيب والشعر الأبيض، يوجد الكثير من الوصفات حول هذا الأمر.

إقرأ أيضًا: فوائد الفلفل الحلو.. إليك 11 فائدة صحية ومذهلة