7 من فوائد الفراولة الصحية … الفاكهة ذات المظهر الفاتح للشهية كنز غذائي

سنبدأ هذا المقال المخصص للحديث عن فوائد الفراولة الصحية من ناحية فينة حيث تشير الفراولة إلى النقاء والعاطفة والشفاء عند استخدامها كرمز. الفراولة هي الفاكهة الوحيدة التي تحمل بذورها في الخارج و ليس داخلها، و قد اعتقد القدماء أن الفراولة يمكن أن تهدئ التوتر و تعالج الحمى والالتهاب و مشاكل الحلق وحصى الكلى والعديد من الأمراض الأخرى، أما عن فوائدها المثبتة علميا فهي كالتالي :

فوائد الفراولة الصحية لضغط الدم

تحتوي الفراولة على كمية كبيرة جدا من فيتامين سي (حوالي 113٪ من المخزون اليومي الموصى به) و هذا يعني أنها أكثر من كافية لما يحتاجه جسمك منه. عند تناول فيتامين سي خصوصا بعد التعرض لموقف عصبي فإنه يخفض ضغط الدم و يعيده إلى المستوى الطبيعي ، و هذا الأمر يسهم في التقليل من خطر المضاعفات الناتجة عنه.

تحسين وظائف الدماغ

من أهم فوائد الفراولة الصحية هي قدرتها على تعزيز القدرات العقلية. في الواقع يقع اللوم الأكبر على الجذور الحرة عندما نتحدث عن أثر الشيخوخة في تقليل قدرة العمل على الدماغ والعديد من المشاكل الأخرى داخل جسم الإنسان، فهي تتسبب على وجه التحديد في تدهور أنسجة المخ و جعل الناقلات العصبية أقل قدرة على أداء مهامهم بكثير.

فيتامين C والمغذيات النباتية الموجودة في الفراولة تحمي من خطر هذه  الجذور الحرة على عمل الدماغ فضلا عن اليود وهو عنصر غذائي آخر وفير في الفراولة ، الذي يحافظ على الجهاز العصبي السليم القادر على أداء مهام الدماغ.

فوائد الفراولة الصحيةلتقليل التجاعيد

البيوتين و  حمض الإيلاجيك المضاد للأكسدة من المواد الموجودة في الفراولة و الضرورية للحفاظ على الشعر والأظافر بصحة ممتازة فضلا عن  حفاظهم على الألياف المرنة في البشرة و يساعد هذا على تقليل ظهور التجاعيد خصوصا في مرحلة الأربعينيات.

أمراض القلب والأوعية الدموية

تشمل فوائد الفراولة الصحية أيضا جهاز الدوران اذ  تقلل الفلافونويد المتواجدة فيها من خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم عن طريق خفض الكوليسترول الضار الموجود في الدم. أظهرت دراسة أن الأشخاص الذين يتناولون ثلاث حصص أو أكثر من الفراولة تمكنوا من تقليل خطر الإصابة بنوبة قلبية بنسبة 32٪ و هذه نسبة ممتازة تستحق المزيد من البحث و الدراسة بكل تأكيد.

شاهد أيضا : 6 من فوائد الليمون 

فقدان الوزن و فوائد الفراولة الصحية

نظرًا لأنها مليئة بالألياف ، تحافظ الفراولة على صحة الجهاز الهضمي و ليونة الأمعاء. يتسبب الأنثوسيانين ، وهو أحد مضادات الأكسدة ذات اللون الأحمر في الفراولة  في حرق الدهون المخزنة بشكل أسرع بكثير عند تناول الفراولة مع الوجبات الدهنية.

النترات الموجودة أيضًا في هذه الفاكهة ، تشجع تدفق الأكسجين و الدم داخل الجسم وهذا بدوره يؤدي إلى فقدان الوزن.

الوقاية من سرطان المريء

من أهم فوائد الفراولة الصحية هي الأبحاث التي أظهرت أنه في غضون ستة أشهر تمكنت مياه الشرب الممزوجة بمسحوق الفراولة المجفف من تقليل 80٪ من الخلايا السرطانية التي تنمو داخل المريء. صحيح أن هذه الأبحاث قد اقتصرت على الفئران في مراحلها الأولى إلا أنه من المتوقع أن يكون لها نتائج مشابهة في سرطان المريء البشري أيضا و اذا حصل ذلك ستكون ثورة ضد هذا المرض الخبيث.

شاهد أيضا :طريقة تعليب الفراولة

فوائد الفراولة الصحية من حمض الفوليك

تنصح الحوامل دوما بالإكثار من تناول الفراولة و أي مادة أخرى غنية بحمض الفوليك و ذلك لأثره و أهميته الكبيرة في الحفاظ على صحتها و صحة الجنين. يمكن أن يؤدي نقص حمض الفوليك إلى