الكافيين …كل يوم ، يعتمد المليارات من الناس علىه للاستيقاظ ، أو لتجاوز تلك النوبة الليلية أو فترة القيلولة  بعد الظهر.

في الواقع ، يعد هذا المنشط الطبيعي أحد أكثر المكونات استخدامًا في العالم  و غالبًا ما يتم الحديث عنه لآثاره السلبية على النوم والقلق ومع ذلك ، تشير الدراسات أيضًا إلى أن له فوائد صحية مختلفة.

و سنتناول هذه المقالة أحدث الأبحاث حول الكافيين فوائده علي الصحة .

ما هو الكافيين؟

الكافيين هو منبه طبيعي يوجد بشكل شائع في الشاي والقهوة ونباتات الكاكاو حيث أنه يعمل عن طريق تحفيز الدماغ والجهاز العصبي المركزي ، مما يساعدك على البقاء يقظًا ويمنع ظهور التعب.

و قد تم اكتشاف القهوة قبل سنوات عديدة من قبل راعي إثيوبي لاحظ الطاقة الإضافية و النشاط التي تمنحها لماعزه.

في الوقت الحاضر ، يستهلك 80٪ من سكان العالم منتجًا يحتوي على مادة الكافيين يوميًا ، ويصل هذا الرقم إلى 90٪ للبالغين في أمريكا الشمالية .

الفوائد الصحية للقهوة :

يرتبط استهلاك القهوة بالعديد من الفوائد الصحية مثل :

حماية الكبد :

قد تقلل القهوة من خطر تلف الكبد بنسبة تصل إلى 84٪, قد يبطئ تقدم المرض ، ويحسن الاستجابة العلاجية ، ويقلل من خطر الوفاة المبكرة .

طول العمر :

  قد يقلل شرب القهوة من خطر الوفاة المبكر بنسبة تصل إلى 30٪ ، خاصة بالنسبة للنساء ومرضى السكري .

تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان:

قد يؤدي شرب 2 اكواب من القهوة يوميًا إلى تقليل خطر الإصابة بسرطان الكبد بنسبة تصل إلى 64٪ ومن خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة تصل إلى 38٪.

حماية الجلد:

قد يؤدي استهلاك القهوة المحتوية على الكافيين يوميًا إلى تقليل خطر الإصابة بسرطان الجلد بنسبة 20 بالمئة .

تقليل مخاطر مرض التصلب العصبي المتعدد:

قد يقل خطر الإصابة بالتصلب المتعدد (MS) لدى شاربي القهوة بنسبة تصل إلى 30٪ .

منع النقرس :

قد يؤدي شرب القهوة بانتظام يوميًا إلى تقليل خطر الإصابة بالنقرس بنسبة 40٪ عند الرجال و 57٪ عند النساء  .

صحة الأمعاء:

 قد يؤدي استهلاك القهوة يوميًا لمدة لا تقل عن 3 أسابيع إلى زيادة كمية ونشاط بكتيريا الأمعاء المفيدة.

ضع في اعتبارك أن القهوة تحتوي أيضًا على مواد أخرى تعمل على تحسين الصحة .

بعض الفوائد المذكورة أعلاه قد تكون ناجمة عن مواد أخرى غير الكافيين

الآثار الجانبية للكافيين :

يعتبر استهلاك الكافيين آمنًا بشكل عام ، على الرغم من كونه عادة  يتضمن بعض الآثار الجانبية المرتبطة بالإفراط في تناوله مثل القلق ، والأرق ، والرعشة ، وعدم انتظام ضربات القلب ، وصعوبة النوم .

قد يؤدي الإفراط في تناول الكافيين أيضًا إلى الإصابة بالصداع والصداع النصفي وارتفاع ضغط الدم لدى بعض الأفراد.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للكافيين أن يعبر المشيمة بسهولة ، مما قد يزيد من خطر الإجهاض أو انخفاض الوزن عند الولادة , يجب على النساء الحوامل الحد من تناولهن  للقهوة .

يجب على الأفراد الذين يتناولون بعض الادوية المرخية للعضلات و المضادة للاكتئاب تجنب الكافيين لأن هذه الأدوية يمكن أن تزيد من آثارها .

تعرف ايضا علي فوائد شرب القهوة يوميا