6 من فوائد توت العليق.. يكافح السرطان و يحسن الذاكرة و يقلل الوزن

توت العليق ذو مظهر نابض بالحياة ورائع و يعطي انطباع بالشاعرية ، لكن ليس هذا فحسب بل أيضًا واحد من أهم أنواع الفواكه و له مجموعة لا حصر لها من الفوائد الصحية. يمكن أن يساعد توت العليق الذي يعد مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات عند تضمينه في نظامك الغذائي اليومي في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان والسمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية. خصصنا هذا المقال حتى نتحدث عن فوائد توت العليق بالتفصيل و هي كالتالي :

فوائد توت العليق لمكافحة السرطان

توت العليق مليء بمضادات الأكسدة المقاومة للسرطان، فهو صاحب أعلى تركز مضادات أكسدة مقارنة بأي فاكهة أخرى على وجه الأرض ، و تخيل بأنها تقارب ال 10 أضعاف مقارنة بالطماطم. يحتوي توت العليق أيضًا على حمض الإيلاجيك ، وهو مضاد أكسدة طبيعي من الفينول موجود في الفواكه والخضروات وينتشر في أصناف التوت المتنوعة. كشفت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن المركبات النباتية للتوت لها دور مهم في تقليل الإجهاد التأكسدي وتقليل الالتهاب ، وبالتالي ايقاف تطور الخلايا السرطانية و تكاثرها.

تحسين المزاج والذاكرة

واحدة من أجمل فوائد توت العليق هي قدرته على تحسين المزاج و الذاكرة ليس من خلال مظهره الذي يبعث على السعادة و حسب بل أيضا من خلال المركبات الكيميائية التي يحتويها. استهلاك التوت يمكن أن يمنع تلف الدماغ وفقدان الذاكرة المرتبط بالشيخوخة و يمكن أن يقلل من احتمالية الاصابة بالزهايمر بحسب دراسات، كما أنه يمنع الأمراض والأعراض الأخرى للشيخوخة عن طريق تقليل التوتر من خلال مضادات الأكسدة المتوافرة فيه.

تقول إحدى الدراسات أن تناول كميات أكبر من توت العليق الغني بالفلافونويد يمكن أن يقلل من التدهور المعرفي الذي يعاني منه عدد كبير من الأشخاص عند التقدم في السن. ومن المثير للاهتمام أن الأنثوسيانين يعمل بالتآزر مع الكيرسيتين لمنع فقدان الذاكرة المزمن.

فوائد توت العليق لمرضى السكري

الريوسمين والتليروسيد والفركتوز والألياف العالية جميعها عوامل تجعل من توت العليق خيارا مثاليا للنظام الغذائي الخاص بمرضى السكري لأنه لا يسبب ارتفاع حاد في سكر الدم و في نفس الوقت يكون وجبة خفيفة ذات طعم حلو لذيذ تشبع النقص الذي يعاني منه مرضى السكري  من هذه النكهة.

شاهد ايضا : توت العليق و التهابات المسالك البولية 

يساعد في إنقاص الوزن

توت العليق منخفض الدهون وغني بالألياف لذلك سوف يمنحك شعور الامتلاء دون أن يثقل كاهلك بالسعرات الحرارية الزائدة. كما أنه يحتوي على كل من الماء والبوتاسيوم مما يقي من الجفاف وجميع الآثار الجانبية غير السارة  المصاحبة للحميات الغذائية القاسية قليلا التي يتبعها البعض لخسارة الوزن بشكل أسرع.

فوائد توت العليق للعيون

مزيج  مضادات الأكسدة الموجودة في توت العليق مثل فيتامين ج وفيتامين أ والفينولات  تقي من الأمراض و تحمي أغشيتها التي تنتج السائل المائي وبالتالي تنظفها وتحميها من الجفاف. يعاني الكثير من الأشخاص اليوم من جفاف العين نتيجة كثرة استخدام الهواتف الذكية و المكوث أمامها ساعات مطولة و يمكن أن يسهم التوت في تقليل احتمالية وقوع هذه المشكلة من خلال زيادة انتاج السائل المائي بشكل طبيعي.

شاهد أيضا : 6 من فوائد الكرز 

مضاد للالتهابات

يمنع توت العليق تلف أغشية الخلايا من خلال خصائصه المضادة للالتهابات التي تؤدي كنتيجة إلى تقليل احتمالية الاصابة بأمراض القلب ، وتقوي جهاز المناعة ، وتساعد على الهضم. كشفت دراسة حديثة أن حمض الايلاجيك و هو مضاد طبيعي للأكسدة موجود في الفواكه والخضروات و خصوصا في عصير التوت هو المسؤول عن تأثير توت العريق المضاد للالتهابات في الجهاز الهضمي.

شاهد أيضا : 7 من فوائد المانجو