فوائد البصل للصحة و الجسم
.البصل هو نوع من الخضر الأكثر شعبية انتشارا في العالم ، حيث يحتوي على العديد من المواد الكيميائية و المغذيات ، و المعادن المهمة التي تفيد الصحة و الجسم أيضا . حيث تم استخدام البصل في الطب البديل لفوائدة الكثيرة التي لا تعد و لا تحصى . إذا السؤال المطروح ما هي فوائد البصل للصحة و الجسم ؟ و ما هي أضراره ؟ تابع معي للأخير .
فوائد البصل للجسم
رغم رائحة البصل القوية التي تزعج بعض الأشخاص لكنه يتميز بالعديد من الفوائد الصحية عديدة نذكر منها :
ـ تناول البصل بانتظام يقلل من الإصابة بالسرطان: حيث أكدت عدة دراسات حديثة أن البصل يقلل من الإصابة بسرطان الجهاز الهضم و المعدة . وكذلك الجهاز التنفسي بنسبة خمسون بالمئة بفضل احتوائه على نسب كبيرة من مضادات الأكسدة بالإضافة إلى الكبريت العضوي .
ـ تنظيم نسبة السكر بالدم : أشارت عدة دراسات طبية على أن عصير البصل يقلل من إرتفاع نسبة السكر في الدم و يقضي على الكولسترول الضار بالجسم .
ـ تقوية المناعة : من فوائده أنه يحتوي على الكثير من المواد الكيميائية التي تقوي جهاز المناعة ضد الأمراض و الأجسام الغريبة و السموم …إلخ .
ـ علاج مشاكل الجهاز التنفسي : يعتبر البصل الخام الذي يتم مزجه بالعسل علاج ممتاز لأمراض الجهاز التنفسي كالسعال ، و الإحتقان و البلغم …إلخ .
ـ التحسين في صحة القلب : يتوفر البصل على عنصر الكويرسيتين الذي بدوره يساعد في القضاء على الجذور الحرة . و يعمل على تثبيط أكسدة البروتين الدهني مما يساعد في الوقاية من تصلب الشرايين .
ـ القضاء على سموم الجسم : حيث يحتوي البصل على كميات هائلة من الأحماض الآمينية التي تتوفر على الكبريت المعروف بتأثيره القوي في إزالة السموم من الجسم . وكذلك أشارت بعض الدراسات على أن البصل يحتوي على مادة الجلوتاثيون الذي يعتبر من المواد القوية للأكسدة . و يستخدم الكبد هذه المادة لغرض إزالة السموم من الجسم .
ـ تحسين صحة الفم : يتم استخدام عصير البصل لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق حيث يتم تصنيفه كمضاد للبكتيريا و ذلك لعلاج تسوس الأسنان ، و كذلك يعالج التهابات الفم أيضا بالقضاء على جراثيم الفم و الحلق التي تسبب هذه المشاكل .
- يعتبر من الخضار الغنية بفيتامين سي و مركبات الكبريت .
- يحتوي على مركب البوليفينول الذي يساهم في منع و توقيف تطور الأمراض الخطيرة مثل مرض السرطان و مرض السكري … إلخ .
- إن تناول البصل بانتظام يساهم في تحسين مرونة الأوعية الدموية .
أضرار الإفراط بتناول البصل :
- الشعور بحرقة في المعدة .
- يمكن أن يزيد من مشاكل القلب .
- يقوم بتخفيض مستوى السكر بالدم بنسبة كبيرة جدا .
