6 من فوائد البندورة  .. الكائن الأحمر المتواجد دوما على الموائد سوف يذهلك

البندورة أو الطماطم واحدة من أكثر الخضراوات استخداما و شهرة في جميع الدول و في مختلف الثقافات و تكاد الموائد لا تخلو منها فهي تستخدم في السلطات و الأطباق الرئيسية و الجانبية و كمسحوق و رب بندورة. في هذا المقال سوف تدرك أن البندورة ليست مجرد طعام معتاد و عادة على الموائد بل هي مكون رئيسي في النظام الغذائي له الكثير من الفوائد و الأثر في الوقاية من الأمراض المختلفة. من ابرز فوائد البندورة ما يلي :

شاهد أيضا :مضار البندورة على الجسم

السيطرة على مستويات سكر الدم

ارتفاع السكر في الدم أو ما يعرف بمرض السكري هو واحد من الأمراض الشائعة التي يعاني منها الملايين من الناس حول العالم بسبب وجود خلل في هرمون الانسولين. تساعد البندورة في السيطرة على مرض السكري و ذلك لأنها تحتوي على كمية جيدة من الحديد و الفيتامينات ج و هاء و جميعهم لهم أثر مدهش في تخفيف الأعراض المرافقة لمرض السكري.

تحتوي البندورة أيضا على مادة تدعى اللايكوبين و هي من أهم المواد التي تقلل الاجهاد المؤكسد الذي يعاني بسببه مرضى السكري كثيرا و بسبب احتواءها على الألياف أيضا تساعد على أن تنظم عملية نقل السكر للدم و تقلل من سرعتها.

فوائد البندورة للرجيم

البندورة متوافرة للجميع تقريبا و تسهم كثيرا في تعزيز الشعور بالشبع و الرضا عند تناول كميات قليلة منها مقارنة ببقية الخضراوات. البندورة لا تحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية كما نعرف جميعا و بذلك هي لا تسبب السمنة لو اكثرت منها  في نظامك الغذائي. تساعد البندورة على تقليل احتمالية الاصابة بالجفاف أثناء الحميات القاسية لأنها تحتوي على قدر من السوائل و الماء و هي من أهم الأطعمة التي ينصح بها في فترة الرجيم.

شاهد أيضا : فوائد الزبيب و مضاره

تحسين نظارة البشرة عند التقدم في السن

واحدة من اسوء علامات التقدم في السن هي التجاعيد التي تظهر هنا و هناك و تعلن أنك قد أصبحت عجوز مع الأسف. تساعد البندورة على تأخير ظهور التجاعيد لأنها من أقوى مضادات الأكسدة الطبيعية و هذه من أهم فوائد البندورة عند السيدات تحديدا. يساعد محتوى البندورة من مختلف أنواع السوائل على أن يقلل من جفاف البشرة و يضفي لها التركيب اللازم ، بالإضافة إلى ذلك يحمي البشرة من آثار أشعة الشمس الزائدة و تحارب الجذور الحرة و بذا تقلل من سرعة الجسم في صنع التجاعيد.

شاهد أيضا :فوائد البصل للصحة و الجسم 

فوائد البندورة لهشاشة العام

هشاشة العظام من الأمراض الخطيرة جدا اذ انها تزيد احتمالية تعرض الشخص للكسر في حالة الحوادث المؤسفة، ليس هذا و حسب بل تكون المسور الناتجة عنها صعبة الالتئام. تحتوي البندورة على كلا العنصرين المهمين للعظام و هما الكالسيوم بالطبع و الفسفور و اللذان يحافظان على سلامة هذه العظام و تنشيط عملية تجديدها و تسريع نموها و قوتها.

البندورة و الشعر

يساعد تناول البندورة بكميات معتدلة على تعزيز صحة الشعر و قوته لأنها تمنحه لمعان مميز و قوة كبيرة تحميه من التكسر و التقصف بالتالي يكتسب مظهر جذاب أكثر جمالية.

شاهد أيضا :فوائد الكافيين و مضاره

التقليل من الالتهابات

الالتهاب يسبب الام مقيتة و مزعجة و بتناول البندورة أنت تكثر من مضادات الأكسدة في جسمك بالتالي تكافح الروماتيزم و التهاب المفاصل. اذا كنت تعاني من الم بسبب الالتهاب أكثر من تناول الألياف و منها البندورة و سوف تشعر أن حدة الألم بدأت تخف بالتدريج.